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2020-06-22
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系父亲节以为兰桂坊会好多人嚟庆祝，嚟呢度感受一下气氛，点知冇想像中咁多人，发现呢间餐厅装修似传统西餐，有 Tao and sidewalk 在左右，后来才知系印度菜式，估唔到佢哋估有 whiskey and ciger lounge，系父亲节比一个难忘嘅回忆自己食印度菜。听讲平日都好多时有private party，所以都好有气氛。头盘 Snack Platter 有Murgh malai tikka (chicken 鸡髀肉), gilafi seekh kebab (lamb 迷你羊肉卷) , fish 炸鱼 及一啲沙律菜，羊肉卷有少少辣，有羊肉酥味；鸡髀肉可能揾啲香叶包住嚟煮，再解开啲叶上菜，食落有少少似越南嘅香叶包鸡感觉，唔会辣。Fish korma （奶油汁咖哩鱼跟白饭），印度嘅饭细细长条型，煮得好干身一粒一粒饭分开，加上咖喱汁食好配合，奶油咖喱有少少似泰式黄咖喱辣得来有少少甘甜。Lamb Masala ( 印式马沙拉咖哩羊肉跟薄饼），呢个咖喱汁今次传统印度咖喱，辣度有三只辣椒，羊肉煮得好淋，印度薄饼亦狗水准，软身松化，配合咖喱汁食嘅好选择之一。另外叫咗两杯cocktail，
头盘 Snack Platter 有Murgh malai tikka (chicken 鸡髀肉), gilafi seekh kebab (lamb 迷你羊肉卷) , fish 炸鱼 及一啲沙律菜，羊肉卷有少少辣，有羊肉酥味；鸡髀肉可能揾啲香叶包住嚟煮，再解开啲叶上菜，食落有少少似越南嘅香叶包鸡感觉，唔会辣。
Fish korma （奶油汁咖哩鱼跟白饭），印度嘅饭细细长条型，煮得好干身一粒一粒饭分开，加上咖喱汁食好配合，奶油咖喱有少少似泰式黄咖喱辣得来有少少甘甜。
Lamb Masala ( 印式马沙拉咖哩羊肉跟薄饼），呢个咖喱汁今次传统印度咖喱，辣度有三只辣椒，羊肉煮得好淋，印度薄饼亦狗水准，软身松化，配合咖喱汁食嘅好选择之一。
另外叫咗两杯cocktail，Cosmopolitan 及 Moscow ，嚟到兰桂坊冇你又唔饮酒，虽然印度餐厅但系啲Cocktail都好正宗。
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