Redhouse (已結業)

中环加洲大厦除左 fitness外，还有多间食市，当中食过日本半自助放题，今次就去左试他们23/F中餐。环境舒服服务周到，为于高楼下窗外夜景 view 五光十色，让人心情轻松享受一餐 ,下次外国朋友黎亦可以带他们来尽地主之宜。进入餐厅就系吧枱亦设有户外露台，望著香港夜景饮杯倾计一乐也！食物质素高，最钟意他们的叉烧招牌，甜蜜蜜暖粒粒肉汁够又淋身外面被蜜糖包著！ 其实碟底系有火炉保持温度的！够细心唔会冻左 d油凝固就唔好食。其他点心亦出色，虾饺实的的全部都系虾肉，卖相好靓粉红色外皮扫上金色点坠，即时平凡变得矜贵。佢地红楼招牌炒饭必叫，材料丰富，还有鲜蟹肉，虾肉，带子蟹籽来炒饭粒粒爽口。赞高汤浸时蔬，选用娃娃菜，能吸收高汤精华，够晒味，清清地之选。