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2023-12-11
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一直以来都钟意周围去旅行，对摩洛哥都好有兴趣，感觉好神秘，但系就未有咁多假期可以去咁远既地方，于是系中环揾左间摩洛哥菜黎止下旅行瘾先啦。一入到餐厅就感觉到好浓厚既异国风情，有好多摩洛哥既摆设，同装潢既颜色都好鲜艳，而员工都系来自摩洛哥既，环境感觉上已经好有去左旅行既感觉，而且仲好奇摩洛哥究竟系食d咩架呢?我地先后叫左三款食物:HOMMOS with Black Truffle鹰咀豆泥好Creamy，用上佢地特有既柔软皮塔饼点黎食，加上黑松露， 好香好滑，感觉好食之余又好健康。Babaganoush茄子加上蕃茄煮成泥，颜色好鲜艳，视觉上就已经好能够刺激食欲，同样都系用皮塔饼点黎食既，食落有好浓郁既茄子味，再加上蕃茄恰到好处既酸味，用黎做头盘真系一流。Lamb Tagine with Veggie Cous Cous上菜时已经被佢充满异国风情既器皿吸引住，用黎打卡真系一流。一打个锅盖就见好多既羊肉同唔同既蔬菜，羊肉食落好多汁，肉质柔软，仲有有浓浓既羊味，而锅中仲有薯仔、红萝卜同橄榄，都煮得好入味，系天气稍凉既日子食落有暖暖既感觉。餐厅位于兰桂坊，仲有好有多唔同既酒，放工黎happy hou
一入到餐厅就感觉到好浓厚既异国风情，有好多摩洛哥既摆设，同装潢既颜色都好鲜艳，而员工都系来自摩洛哥既，环境感觉上已经好有去左旅行既感觉，而且仲好奇摩洛哥究竟系食d咩架呢?
我地先后叫左三款食物:
HOMMOS with Black Truffle
鹰咀豆泥好Creamy，用上佢地特有既柔软皮塔饼点黎食，加上黑松露， 好香好滑，感觉好食之余又好健康。
Babaganoush
茄子加上蕃茄煮成泥，颜色好鲜艳，视觉上就已经好能够刺激食欲，同样都系用皮塔饼点黎食既，食落有好浓郁既茄子味，再加上蕃茄恰到好处既酸味，用黎做头盘真系一流。
Lamb Tagine with Veggie Cous Cous
上菜时已经被佢充满异国风情既器皿吸引住，用黎打卡真系一流。一打个锅盖就见好多既羊肉同唔同既蔬菜，羊肉食落好多汁，肉质柔软，仲有有浓浓既羊味，而锅中仲有薯仔、红萝卜同橄榄，都煮得好入味，系天气稍凉既日子食落有暖暖既感觉。
餐厅位于兰桂坊，仲有好有多唔同既酒，放工黎happy hour 都唔错，可惜我有揸车，下次先再黎饮下野啦。
PS. 员工好Friendly，感受到北非民族既热情
Lamb Tagine with Veggie Cous Cous
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