影片
更多
2024-11-22
144 浏览
「空中飞人」朋友短暂留港，为迁就佢，是次饭局定在机场。似曾相识的情景，话说十多年前，有领导在港转机，老板为佢设宴，正正是在机场富豪酒店的红轩。上次系应酬饭局，今回是朋友约会，依家当然吃得更舒适自在。废话小讲，单刀直入讲嘢食。先来四小碟，款款都是我喜绿的食物。叉烧用上黑毛猪，松化而边边位带点脂香，烤夫从来是我喜欢的上海小吃，海蜇花做得爽脆，红油抄手是偏广东式的做法，然而味道都几好。朋友成日飞，汤水比较小，所以是晚餐单上也加入了汤品，系虎茸菌螺头炖鸡，清甜到一个点，我也喝得一滴不剩。接住嚟既呢味，是要手刀叉食的浓汁原件花胶，几厚身，口感唔错，结合浓郁的汁酱，滋补养颜，女士们应该超中意。麒麟蒸斑球是我喜欢的做法，鱼皮胶质丰富，鱼肉结实，配上的金华火腿和冬菇，亦令整件事生色不少。开始有点凉意，大家即追加个双冬羊腩煲。滚呀滚，连皮带伕的羊腩沾上腐乳最合心，再吃件冬菇冬笋跟淮山，食完好暖身。单尾就来个腊味糯米饭，口感好又入味，酒店出品要更矜贵，加入了樱花虾，好吃。熊猫最近大行其道，酒店甜品也特意炮制造型，包括熊猫黑白奶冻，与及糯米糍，两样都好可爱，尤其是是前者，有点不忍切开咁得意既趴地熊猫。嘢食总
「空中飞人」朋友短暂留港，为迁就佢，是次饭局定在机场。似曾相识的情景，话说十多年前，有领导在港转机，老板为佢设宴，正正是在机场富豪酒店的红轩。
上次系应酬饭局，今回是朋友约会，依家当然吃得更舒适自在。
废话小讲，单刀直入讲嘢食。先来四小碟，款款都是我喜绿的食物。叉烧用上黑毛猪，松化而边边位带点脂香，烤夫从来是我喜欢的上海小吃，海蜇花做得爽脆，红油抄手是偏广东式的做法，然而味道都几好。
朋友成日飞，汤水比较小，所以是晚餐单上也加入了汤品，系虎茸菌螺头炖鸡，清甜到一个点，我也喝得一滴不剩。
接住嚟既呢味，是要手刀叉食的浓汁原件花胶，几厚身，口感唔错，结合浓郁的汁酱，滋补养颜，女士们应该超中意。
麒麟蒸斑球是我喜欢的做法，鱼皮胶质丰富，鱼肉结实，配上的金华火腿和冬菇，亦令整件事生色不少。
开始有点凉意，大家即追加个双冬羊腩煲。滚呀滚，连皮带伕的羊腩沾上腐乳最合心，再吃件冬菇冬笋跟淮山，食完好暖身。
单尾就来个腊味糯米饭，口感好又入味，酒店出品要更矜贵，加入了樱花虾，好吃。
熊猫最近大行其道，酒店甜品也特意炮制造型，包括熊猫黑白奶冻，与及糯米糍，两样都好可爱，尤其是是前者，有点不忍切开咁得意既趴地熊猫。嘢食总体唔错，环境更加宁静舒服，不失为开餐的好地方。
张贴
