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2017-05-22
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随著互联网和智能手机的不断普及,社会上出现了一种新的经济模式「共享经济」。意旨在网路时代里,利用网路作为信息传输平台,用合理的价格与他人共享资源,把闲置的资源或技能分享给有需要的人, 较广为人知的例子分别是汽车分享企业和房屋分享企业。除了共享经济, 食物也当然可以共享, 荃湾悦来酒店内的欧陆餐厅就推出了「爱*分享」盛宴的四人套餐,套餐包括自选 5 款头盘配杂菜沙律,汤、意粉或饭,主菜,甜品及饮品, 就找了个晚上跟三位朋友来试试。餐前店员送上是简简单单的面包篮,烘得热热的, 涂上些牛油也是好吃。也有杂菜沙律一大盘,给朋友们一齐分享就最适合,几款杂菜都是新鲜翠绿。在九款头盘之中选了五款, 包括有蟹肉椰菜花奶冻、薄切吞拿鱼刺身配柚子汁、牛肝菌鹅肝批、西班牙羊奶芝士、意式炸鲜鱿鱼配蒜蓉酱, 当中较欣赏薄切吞拿鱼刺身配柚子汁, 吞拿鱼刺身的鲜味配合柚子汁几清新, 效果唔错。再来葡国海鲜烩饭, 面层铺满海鲜, 包括有虾、鱿鱼、青口及蚬的海鲜, 个人比较喜爱虾, 味道鲜甜而肉厚, 饱满圆润的米粒同时也索尽了食材的鲜味, 饭粒有嚼劲, 外软内硬。进入主菜环节,点了烧脆皮咸猪手伴精选德国香肠,猪手烧得外
除了共享经济, 食物也当然可以共享, 荃湾悦来酒店内的欧陆餐厅就推出了「爱*分享」盛宴的四人套餐,套餐包括自选 5 款头盘配杂菜沙律,汤、意粉或饭,主菜, 甜品及饮品, 就找了个晚上跟三位朋友来试试。
餐前店员送上是简简单单的面包篮,烘得热热的, 涂上些牛油也是好吃。也有杂菜沙律一大盘,给朋友们一齐分享就最适合,几款杂菜都是新鲜翠绿。
在九款头盘之中选了五款, 包括有蟹肉椰菜花奶冻、薄切吞拿鱼 刺身配柚子汁、牛肝菌鹅肝批、西班牙羊奶芝士、意式炸鲜鱿鱼配蒜蓉酱, 当中较欣赏薄切吞拿鱼刺身配柚子汁, 吞拿鱼刺身的鲜味配合柚子汁几清新, 效果唔错。
再来葡国海鲜烩饭, 面层铺满海鲜, 包括有虾、鱿鱼、青口及蚬的海鲜, 个人比较喜爱虾, 味道鲜甜而肉厚, 饱满圆润的米粒同时也索尽了食材的鲜味, 饭粒有嚼劲, 外软内硬。
进入主菜环节,点了烧脆皮咸猪手伴精选德国香肠,猪手烧得外皮香脆,肉味鲜嫩,最重要是亲热食,才享受到那种脆皮的感觉,而且味道适中,唔会太咸,本人也密密吃了多块。另外三款不同味道的德国香肠,各有各的特式,还有德国腌椰菜作伴,可以减低油腻的感觉。
最后来个精选 甜品并盘来给大家分吃, 卖相精美, 包括有芒果热情雪芭、焦糖果仁挞、香浓朱力古蛋糕、软心榛子蛋糕和鲜果蛋白脆饼, 当中较欣赏芒果热情雪芭, 芒果味浓郁而且口感软滑, 其他的甜品也有一定水准。
整间餐厅气氛唔错, 「爱*分享」盛宴四人套餐的价钱也在合理水平。
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