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2018-08-15
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想放松的时候，我会选择去叹个Brunch，这是我个人最隹的减压方法，或者我自己早已将brunch与假期挂左钓。 家阵做Brunch的餐厅多不胜数，甚至有些日本料理也想来分一杯羹，不过质数参差不齐，要小心选择，以免浪费了大好的星期天。 这一次，我希望找个有靓景的地方, ICC那些居高临下的餐厅大概是个很好的Option。 101 Sky Dining的几间餐厅吃过不少遍，反而楼下观景台的Cafe 100，我却从来没试过，不妨去一次，我不介意做半天伪游客。 当然没有楼上几间餐厅咁Proper，随意很多，喜欢坐散座或是靠窗的吧枱，悉随尊便。 呢度既Weekend Brunch份量非常充足，率先带来的头盘，有鲜奶蓝莓芝纤谷脆面片，又有醒胃的果酱乳酪，同埋新鲜水果杯，忘了多久没如此健康过。 还不止，仲有我喜欢的Cold Cut，如烟火腿、意式肉肠，以及烟三文鱼，伴边的是薯仔茸与蔬菜沙律。份量唔少，但我竟可全数吞下。再呷口富桃香的Sparkling Wine，是的，我总觉得要看著汽泡在酒杯内缓缓上升，感觉才像吃假日早午餐。 主食三选一，有Brunch必备项目Eggs Benedict、大虾濶条面，
想放松的时候，我会选择去叹个Brunch，这是我个人最隹的减压方法，或者我自己早已将brunch与假期挂左钓。家阵做Brunch的餐厅多不胜数，甚至有些日本料理也想来分一杯羹，不过质数参差不齐，要小心选择，以免浪费了大好的星期天。
这一次，我希望找个有靓景的地方, ICC那些居高临下的餐厅大概是个很好的Option。
101 Sky Dining的几间餐厅吃过不少遍，反而楼下观景台的Cafe 100，我却从来没试过，不妨去一次，我不介意做半天伪游客。
当然没有楼上几间餐厅咁Proper，随意很多，喜欢坐散座或是靠窗的吧枱，悉随尊便。
呢度既Weekend Brunch份量非常充足，率先带来的头盘，有鲜奶蓝莓芝纤谷脆面片，又有醒胃的果酱乳酪，同埋新鲜水果杯，忘了多久没如此健康过。
还不止，仲有我喜欢的Cold Cut，如烟火腿、意式肉肠，以及烟三文鱼，伴边的是薯仔茸与蔬菜沙律。份量唔少，但我竟可全数吞下。再呷口富桃香的Sparkling Wine，是的，我总觉得要看著汽泡在酒杯内缓缓上升，感觉才像吃假日早午餐。
主食三选一，有Brunch必备项目Eggs Benedict、大虾濶条面，还有为尝甜者而设的枫糖浆窝夫配雪糕。朋友试的窝夫，更伴以北海道的夕张蜜味雪糕，我梗系唔客气偷几匙来吃，又几滑几重蜜瓜味㖞！
平日我或许会选班尼特蛋，但近排可能吃得太多鸡蛋，想转转口味，便挑来香蒜大虾濶条面。面条本身口感尚好，配上龙虾忌廉汁好浓郁，但都几饱肚。大虾的份量，也比我预期中多。
试下唔饮一日咖啡会唔会死！结尾要杯叫Above the cloud的饮品，感觉在高耸入云的ICC喝这个会更入型入格。棉花糖、姜、薄荷及梳打组合而成，姜味来我几出众，蛮合心意。
来一杯清风，并醉躺于天空......心里不其然的哼起来~~
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