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2024-08-31
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铜锣湾| Sukiyaki Yu▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️
餐厅 : Sukiyaki Yu (寿喜烧 友)
地址 : 铜锣湾渣甸街66号亨环6楼▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️
位于铜锣湾亨环的Sukiyaki Yu寿喜烧 友‼️
这里主打关西风寿喜烧，口味正宗
店内装潢以浅木色为主，除了餐枱位置外，亦设有吧枱，空间感十足, 而且职员服务有水准💫
食材选购也很严格，以上等牛肉为主，入口即化，来这里品尝一顿丰富午餐，实熟最佳之选💫
午餐提供三个选择 –
美国牛肉 ($390)
日本牛肉 ($580)
厨师发办 ($850)
绝对有合自己心意的，来这里准没错💫
日本牛肉 ($580)
▪️前菜
鳗鱼水云醋物 - 酸味开胃
白鱼蒸蛋 - 鲜甜香滑
粟米布丁- 阵阵粟米🌽香甜
▪️茶碗蒸
蒸蛋香滑, 除了浓浓蛋香之外,
再加入鸡肉、银杏、蟹柳等, 更见鲜味💫
▪️寿喜烧套餐包括
日本A4和牛 | 肉眼 | 西冷 | 肩肉
日本野菜 | 五款
米饭 . 可以无限添加
日本A4和牛 . 肉眼 | 西冷 | 肩肉
套餐提供三款牛肉，味道由淡到浓开始，由肉眼开始，再到西冷，最后为肩肉💫▪️肉眼 - 宫崎肉眼
▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ 餐厅 : Sukiyaki Yu (寿喜烧 友) 地址 : 铜锣湾渣甸街66号亨环6楼
▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ 位于铜锣湾亨环的Sukiyaki Yu寿喜烧 友‼️ 这里主打关西风寿喜烧，口味正宗 店内装潢以浅木色为主，除了餐枱位置外，亦设有吧枱，空间感十足, 而且职员服务有水准💫 食材选购也很严格，以上等牛肉为主，入口即化，来这里品尝一顿丰富午餐，实熟最佳之选💫 午餐提供三个选择 – 美国牛肉 ($390) 日本牛肉 ($580) 厨师发办 ($850) 绝对有合自己心意的，来这里准没错💫 日本牛肉 ($580) ▪️前菜 鳗鱼水云醋物 - 酸味开胃 白鱼蒸蛋 - 鲜甜香滑 粟米布丁- 阵阵粟米🌽香甜
▪️茶碗蒸 蒸蛋香滑, 除了浓浓蛋香之外, 再加入鸡肉、银杏、蟹柳等, 更见鲜味💫 ▪️寿喜烧套餐包括 日本A4和牛 | 肉眼 | 西冷 | 肩肉 日本野菜 | 五款 米饭 . 可以无限添加 日本A4和牛 . 肉眼 | 西冷 | 肩肉 套餐提供三款牛肉，味道由淡到浓开始，由肉眼开始，再到西冷，最后为肩肉💫
▪️肉眼 - 宫崎肉眼 口感紧致滑顺，霜降均匀散布，就算脂肪丰富，口感仍然清爽不油腻💫 ▪️西冷 - 宫崎西冷，肉味香浓，肉质滑嫩且多汁，入口即溶💫 ▪️肩肉 - 京都姫牛肩肉，选雌性而未怀孕的黑毛和牛，脂肪比例少而肉质柔软，牛味最为浓郁💫 吃时可以沾上蛋汁，令牛肉入口更加香滑，这里鸡蛋来自九州，有两款提供，九洲白蛋，味道软浓，可以配肉眼、西冷、蔬菜搭配💫 国产无菌蛋，味道比较淡身，可以配西冷💫 ▪️日本野菜 同样寿喜烧不可少的就是野菜，配搭上寿喜烧汁牛肉等，极为滋味💫 将豆腐、冬菇、娃娃菜、金菇、洋葱、京葱及蒟蒻面等放入锅中，慢慢汁料精华吸收汁料，滋味无穷💫 ▪️鸡蛋盖饭 最后还有一个鸡蛋盖饭，将鸡蛋放入之前的煮锅中，完成吸收了所有精华，味香而浓，口感嫩滑💫 ▪️味噌汤 加入蚬去烹调, 满满鲜味😄 ▪️甜品
有海盐、菠萝两款选择
张贴
