影片
更多
2014-05-29
10969 浏览
是日来到悦来商场,打算找客人,点知原来根本无需要去,所谓决定先行填肚.在悦来商场看到不少餐厅但系都系无咩兴趣,唯有上去酒店看看.反正都未试过悦来酒店既自助餐,就决定先考验下厨师既功力,先决定试唔试自助餐.我一直觉得,如果厨师唔识煮A LA CARTE,点会有好味道既自助餐食物问服务员有什么推介,例牌推介海南鸡饭$108.系酒店餐厅入面,永远都系推介这个.而呢度海南鸡饭只系$108,以酒店既角度黎睇平得紧要,可能全港酒店中最平.与我最爱HYATT既鸡饭$268差成旧几水.等食物其间有服务员问我要不要看报纸,这是个很好的服务水平,够主动,反而呢点好多5星级都做唔到享受了良好既服务,就要迎接地狱.一睇个饭就知中伏了,白雪雪,接近零既鸡油和香料,但我相信厨师放了浸鸡既水落去煮,隐约FEEL到一丁点鸡汤味,比例就如一粒尘放系大海中,比针更难寻.而鸡肉亦系无味,不只系无鸡味,连咸味都无,而且完全唔滑,可以话系鞋.三色酱中辣酱略为甜,又唔够辛辣,又无酸味,无咩性格可言.最有味道既就系个汤,鸡味还算浓但略为过咸.鸡旁边既萝白丝用醋调过味,十分开胃老实说$108 呢个价真系无敌,但系水准比起好多$50既
问服务员有什么推介,例牌推介海南鸡饭$108.系酒店餐厅入面,永远都系推介这个.而呢度海南鸡饭只系$108,以酒店既角度黎睇平得紧要,可能全港酒店中最平.与我最爱HYATT既鸡饭$268差成旧几水.等食物其间有服务员问我要不要看报纸,这是个很好的服务水平,够主动,反而呢点好多5星级都做唔到
享受了良好既服务,就要迎接地狱.一睇个饭就知中伏了,白雪雪,接近零既鸡油和香料,但我相信厨师放了浸鸡既水落去煮,隐约FEEL到一丁点鸡汤味,比例就如一粒尘放系大海中,比针更难寻.而鸡肉亦系无味,不只系无鸡味,连咸味都无,而且完全唔滑,可以话系鞋.三色酱中辣酱略为甜,又唔够辛辣,又无酸味,无咩性格可言.最有味道既就系个汤,鸡味还算浓但略为过咸.鸡旁边既萝白丝用醋调过味,十分开胃
老实说$108 呢个价真系无敌,但系水准比起好多$50既也不及.其实唔识煮,可以推介我食你地识煮既野.如果以呢餐做标准,完全吸引唔到我食自助餐.
张贴
