Paul's Kitchen (已搬遷) 新店位置

之前对这里也略有听闻，对其水准，众说纷纭，就趁是日约了朋友吃饭，来一试。装修以白色为主调，感觉舒服简洁，虽然台椅摆得颇密，但也算是几好坐。午餐两道菜连饮品，也只是68蚊，看卖相也不俗，单看价钱，是不错的。前菜就要了凯撒沙律，而主菜则选了英式烩鸡配扁意粉。先来一篮面包，是烘热了的法包，几软熟，涂上牛油更好吃。侍者见我们快速的「清了篮」，便醒目的问我们要不要来多一篮，很体贴，服务一栏有分加；凯撒沙律卖相也不错，罗马生菜吃起来鲜脆，烟肉粒的味道就不够强，亦硬了一点，不过加上沙律酱汁，也交足功课的了；烩鸡扁意粉同样是卖相讨好，味道虽然不浓烈，但烩得软腍，如果可以加强一点香草的味道就更好。扁意粉很有咬口，煮面的时间刚刚好。可惜酱汁是太淡及水汪汪了一点，如果可以做得再浓味一些，会更合口味。餐后的咖啡，苦而不香，水准一般。埋单每人75蚊，食物水准不错，服务好，而环境也算舒适，以中环午市西餐来说，是可以一试的。题外话：对于大厨，友人的意见是「几靓仔，又后生」的。