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2024-09-18
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今日去湾仔会展睇完野后,顺便睇吓湾仔有咩食,经过见到一间日本店,主打串物便入去试试,内里装修为日本风,感觉自身去到日本餐厅。食物质素也不错,有机会会再试。1. **烧菠萝**: - 烤制后的菠萝外焦内嫩,甜度加倍,还会散发出诱人的果香,非常适合作为开胃小菜或甜品。2. **烧鸡翼**: - 烧鸡翼是日本居酒屋中常见的小吃。通常将鸡翼用酱油、味醂、蒜、姜等调料腌制后,再用炭火烧烤。外皮香脆,肉质鲜嫩多汁。3. **烧京葱鸡肉**: - 这道串烧将嫩滑的鸡肉与京葱交替串在一起,在烤制过程中,葱的香气渗透到鸡肉中。4. **炸天使虾**: - 天使虾是一种肉质鲜嫩的虾类,经过裹粉炸制后,外皮金黄酥脆,口感非常出色。5. **莲藕串扬**: - 莲藕的脆嫩与炸至酥脆的外皮形成鲜明对比,是一道非常受欢迎的素食选择。6. **烧蚝拼盘**: - 将新鲜的蚝用炭火烧烤,配搭不同嘅酱料,突显出蚝的鲜,让食客品尝到多样的海鲜风味。这些日本串烧和小吃都展现了日本料理的精髓。无论是作为前菜还是主菜,都能让人感受到日本料理的独特魅力。#香港探店 #香港串扬天花板 #香港最正宗大阪串扬店
1. **烧菠萝**:
- 烤制后的菠萝外焦内嫩,甜度加倍,还会散发出诱人的果香,非常适合作为开胃小菜或甜品。
2. **烧鸡翼**:
- 烧鸡翼是日本居酒屋中常见的小吃。通常将鸡翼用酱油、味醂、蒜、姜等调料腌制后,再用炭火烧烤。外皮香脆,肉质鲜嫩多汁。
3. **烧京葱鸡肉**:
- 这道串烧将嫩滑的鸡肉与京葱交替串在一起,在烤制过程中,葱的香气渗透到鸡肉中。
4. **炸天使虾**:
- 天使虾是一种肉质鲜嫩的虾类,经过裹粉炸制后,外皮金黄酥脆,口感非常出色。
5. **莲藕串扬**:
- 莲藕的脆嫩与炸至酥脆的外皮形成鲜明对比,是一道非常受欢迎的素食选择。
6. **烧蚝拼盘**:
- 将新鲜的蚝用炭火烧烤,配搭不同嘅酱料,突显出蚝的鲜,让食客品尝到多样的海鲜风味。
这些日本串烧和小吃都展现了日本料理的精髓。无论是作为前菜还是主菜,都能让人感受到日本料理的独特魅力。
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