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2017-11-07
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听说最近于湾仔既QRE plaza新开了一间京式与淮扬的餐馆餐厅布置以木为主要原素、予人平静典雅的感觉1. 无锡脆鳝 平时好少食鳝既我，都试了很松脆美味可口，味道不错2. 精美四小拼 拼盘有青瓜，粉皮，花雕醉鸡（鸡很嫩滑，渗著淡淡的花雕香味）及扬州水晶肉（口感好爽好特别）3. 烤北京填鸭 $168（半只）/ $328（一只）烧得刚好的鸭子色泽好靓，睇落已经觉得皮很香脆可口手起刀落飞快地片出鸭肉，让大家食到最脆皮的填鸭配料除了平时食的京葱外、还有哈密瓜和黄梅酱，味道很特别，别具另一番风味4. 砂锅咸肉冰豆腐汤 - $98豆腐细滑，清甜香口，汤又够热不错5. 京酱大虾 🍤好大只虾味道与酱汁很配而且肉质鲜美6. 酱炒年糕蟹年糕炒得很惹味，烟烟韧韧，调的味道刚好；蟹够大只肉质不错，很新鲜香浓入浓，十分美味好吃7）腰果露香浓的腰果、而且口感非常幼滑8）冰糖干果清香的雪耳配上红枣枸杞，能够消除油腻
餐厅布置以木为主要原素、予人平静典雅的感觉
1. 无锡脆鳝
无锡脆鳝
$88
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平时好少食鳝既我，都试了很松脆美味可口，味道不错
2. 精美四小拼
精美四小拼
$168
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拼盘有青瓜，粉皮，花雕醉鸡（鸡很嫩滑，渗著淡淡的花雕香味）及扬州水晶肉（口感好爽好特别）
3. 烤北京填鸭
$168（半只）/ $328（一只）
烧得刚好的鸭子色泽好靓，睇落已经觉得皮很香脆可口
烤北京填鸭 （一只）
$328
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烤北京填鸭
$328
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手起刀落飞快地片出鸭肉，让大家食到最脆皮的填鸭配料除了平时食的京葱外、还有哈密瓜和黄梅酱，味道很特别，别具另一番风味
4. 砂锅咸肉冰豆腐汤 - $98
砂锅咸肉冰豆腐汤
$98
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豆腐细滑，清甜香口，汤又够热不错
5. 京酱大虾 🍤
京酱大虾
$228
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京酱大虾
$228
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好大只虾味道与酱汁很配而且肉质鲜美
6. 酱炒年糕蟹
酱炒年糕蟹
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年糕炒得很惹味，烟烟韧韧，调的味道刚好；蟹够大只肉质不错，很新鲜香浓入浓，十分美味好吃
7）腰果露
腰果露
$28
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8）冰糖干果
冰塘干果
$38
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清香的雪耳配上红枣枸杞，能够消除油腻
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