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2024-10-08
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典雅蓝色嘅门面非常吸引眼球，呢间餐厅主打牛扒，我哋试咗set dinner同tasting Menu，最特别嘅系牛骨髓牛油，将牛油煮溶在混合牛骨髓，再涂上法包，然后轻轻沾上盐粒，令法包多咗一份牛香✨✨✨.Set Dinner HKD328- 凯撒沙律（鸡）- 牛肝菌野菌忌廉汤- 自家制牛骨髓牛油法包- 香煎澳洲PR级草饲肉眼扒（8oz).Tasting Menu HKD598- 烟三文鱼沙律配蜜糖芥末酱- 龙虾浓汤- 自家制牛骨髓牛油法包- 黑松露鹅肝威灵顿牛柳 （8oz)- 比利时朱古力心太软.威灵顿牛柳可以话喺呢度嘅signature ，牛柳肉质软腍，淡淡嘅黑松露味同鹅肝令到牛柳更有层次🥰.📍OX steakhouse
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Set Dinner HKD328
- 凯撒沙律（鸡）
- 牛肝菌野菌忌廉汤
- 自家制牛骨髓牛油法包
- 香煎澳洲PR级草饲肉眼扒（8oz)
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Tasting Menu HKD598
- 烟三文鱼沙律配蜜糖芥末酱
- 龙虾浓汤
- 自家制牛骨髓牛油法包
- 黑松露鹅肝威灵顿牛柳 （8oz)
- 比利时朱古力心太软
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威灵顿牛柳可以话喺呢度嘅signature ，牛柳肉质软腍，淡淡嘅黑松露味同鹅肝令到牛柳更有层次🥰
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📍OX steakhouse
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