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2024-10-08
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典雅藍色嘅門面非常吸引眼球，呢間餐廳主打牛扒，我哋試咗set dinner同tasting Menu，最特別嘅係牛骨髓牛油，將牛油煮溶在混合牛骨髓，再塗上法包，然後輕輕沾上鹽粒，令法包多咗一份牛香✨✨✨.Set Dinner HKD328- 凱撒沙律（雞）- 牛肝菌野菌忌廉湯- 自家製牛骨髓牛油法包- 香煎澳洲PR級草飼肉眼扒（8oz).Tasting Menu HKD598- 煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬- 龍蝦濃湯- 自家製牛骨髓牛油法包- 黑松露鵝肝威靈頓牛柳 （8oz)- 比利時朱古力心太軟.威靈頓牛柳可以話喺呢度嘅signature ，牛柳肉質軟腍，淡淡嘅黑松露味同鵝肝令到牛柳更有層次🥰.📍OX steakhouse
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Set Dinner HKD328
- 凱撒沙律（雞）
- 牛肝菌野菌忌廉湯
- 自家製牛骨髓牛油法包
- 香煎澳洲PR級草飼肉眼扒（8oz)
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Tasting Menu HKD598
- 煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬
- 龍蝦濃湯
- 自家製牛骨髓牛油法包
- 黑松露鵝肝威靈頓牛柳 （8oz)
- 比利時朱古力心太軟
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威靈頓牛柳可以話喺呢度嘅signature ，牛柳肉質軟腍，淡淡嘅黑松露味同鵝肝令到牛柳更有層次🥰
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📍OX steakhouse
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