AMA Ristorante by The Amatricianist

营业中

休息中

AMA Ristorante by The Amatricianist 主打义大利菜式，午市有Semi-buffet的选择，适逢情人节当周，餐厅推出节庆餐牌，套餐包埋自助吧、汤品、主菜和饮品，相当丰盛。🍴All you can eat自助区选择相当丰富，一共有十多道菜色。食材也给得很有诚意，鲜虾、青口、烟三文鱼应有尽有，罗马生菜与羽衣甘蓝翠绿爽口。鲜虾超肥美，肉质弹牙新鲜。青口肉肥味美，口感软嫩新鲜。烟三文鱼品质好，搭配起司与火腿都很合适。🍴餐前面包欧式面包份量十足，沾著橄榄油最对味。🍴炭烧义大利白牛仔柳配鲜刨黑松露白牛仔是来自中国的优质猪种。口感相当嫩，本身独特的香气与炭烧的焦味十分搭配。相较于另一种高级的伊比利猪，肉质更为鲜美，相当值得一试。🍴龙虾小黄瓜扁义大利面配车厘茄酱以番茄为基底的扁意粉，看上去很有份量。龙虾肉切成大小不一的块状，或在意粉与酱汁中。面条弹性十足，带有厚度与咬劲，龙虾肉弹牙新鲜，整体中规中矩。🍴Tea整体而言，环境舒适空间宽敞，装修典雅。午市自助区部份用料实在，食材水准高，主菜也毫不逊色。是适合庆祝特别节日或商务宴请的好地方。