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2022-10-31
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又是要与朋友饯行的一餐，加上秋风刚刚起，当然要在朋友临别前来一顿非常港式的打边炉！可惜当天已经售罄我期待已久要再来吃的‘’龙虾大蚬蕃茄汤底‘’…下次真的要早点打电话来向店家预订！北海道刺身带子(8片）$88带子刺身非常新鲜，而且摆盘精美，令人食指大动！宫廷滋补天麻鱼头炖汤 $298 幸好这个汤也没有让我失望，锅来满满的天麻、淮山及各种药材。鱼头大件事前有走油煎香，一开为二，非常方便食用。汤底清甜又滋补！手切新鲜本地牛颈脊(例）$308～必食虽然我们点的是细份，但份量也相当够二人食用，牛颈脊切得厚薄适中，而且每一片都均匀的部门油花，打边炉首选！油麦菜 $38真的新鲜得有点过分！每一条都翠绿饱满！豆腐造的纸 $32台湾新兴的一款豆制品，而且油脂比一般的豆皮较低手打粒粒墨鱼丸 $78～必食不是一般货色，真材实料手打而成，百分百由墨鱼造成，弹牙而且相当有口感，中间还有一粒粒的墨鱼粒。稻庭乌冬 $22真稻庭乌冬，恰如其分，加上汤底非常滋味。酱油每位 $18一入座店员就会放上一大盘酱料，供客人自行选择，酱料及配料一共10款，非常够用，而且芫荽、葱及蒜头等配料都非常新鲜
又是要与朋友饯行的一餐，加上秋风刚刚起，当然要在朋友临别前来一顿非常港式的打边炉！可惜当天已经售罄我期待已久要再来吃的‘’龙虾大蚬蕃茄汤底‘’…下次真的要早点打电话来向店家预订！
北海道刺身带子(8片）$88
带子刺身非常新鲜，而且摆盘精美，令人食指大动！
宫廷滋补天麻鱼头炖汤 $298
幸好这个汤也没有让我失望，锅来满满的天麻、淮山及各种药材。鱼头大件事前有走油煎香，一开为二，非常方便食用。汤底清甜又滋补！
手切新鲜本地牛颈脊(例）$308～必食虽然我们点的是细份，但份量也相当够二人食用，牛颈脊切得厚薄适中，而且每一片都均匀的部门油花，打边炉首选！
油麦菜 $38
真的新鲜得有点过分！每一条都翠绿饱满！
豆腐造的纸 $32
台湾新兴的一款豆制品，而且油脂比一般的豆皮较低
手打粒粒墨鱼丸 $78～必食
不是一般货色，真材实料手打而成，百分百由墨鱼造成，弹牙而且相当有口感，中间还有一粒粒的墨鱼粒。
稻庭乌冬 $22
真稻庭乌冬，恰如其分，加上汤底非常滋味。
酱油每位 $18
一入座店员就会放上一大盘酱料，供客人自行选择，酱料及配料一共10款，非常够用，而且芫荽、葱及蒜头等配料都非常新鲜
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