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2020-10-24
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秋风起，紧系要打边炉，今次就试左大笪地。大笪地系雅兰中心隔离街，都几方便就脚。大笪地花胶浓汤鸡锅 半只 $214店名叫大笪地花胶鸡，紧系要试试佢，简咗大笪地花胶浓汤鸡锅做火锅汤底，滋补养颜。我地2个人，叫半只已经够。待应即系上左一碟花胶同鸡锅。滚咗之后就叫我地试左个汤先，个汤好浓好够味，一饮就知足料。美国肥牛 $78大笪地的肥牛，肉的比例比较多，唔会剩系得脂肪。羊肉片 $68羊肉就唔算好骚，怕骚的朋友应该都接受到。西班牙橡果黑毛猪 $108橡果猪食落好重猪味，如果煮得啱啱好，会好嫩滑，但煮耐左好易变瘦肉。金牌牛肉丸 半打 $30牛肉丸弹牙，浸埋鸡汤啲鸡汁吊返个牛味出黎。豆苗 $40萝卜片 $35萝卜片建议一开始就放落去，打边炉打到后半部份差唔多就可以食，会冧啲同入味啲。红薯粉 $32简左红薯粉，唔会咁索油同比较Q弹，咬落有口感。同场加映: 其实除左餐牌上面果啲，大笪地另外仲有海鲜，可以系旁边水缸简。
秋风起，紧系要打边炉，今次就试左大笪地。大笪地系雅兰中心隔离街，都几方便就脚。
大笪地花胶浓汤鸡锅 半只 $214
店名叫大笪地花胶鸡，紧系要试试佢，简咗大笪地花胶浓汤鸡锅做火锅汤底，滋补养颜。我地2个人，叫半只已经够。
待应即系上左一碟花胶同鸡锅。
滚咗之后就叫我地试左个汤先，个汤好浓好够味，一饮就知足料。
美国肥牛 $78
大笪地的肥牛，肉的比例比较多，唔会剩系得脂肪。
羊肉片 $68
羊肉就唔算好骚，怕骚的朋友应该都接受到。
西班牙橡果黑毛猪 $108
橡果猪食落好重猪味，如果煮得啱啱好，会好嫩滑，但煮耐左好易变瘦肉。
金牌牛肉丸 半打 $30
牛肉丸弹牙，浸埋鸡汤啲鸡汁吊返个牛味出黎。
豆苗 $40
萝卜片 $35
萝卜片建议一开始就放落去，打边炉打到后半部份差唔多就可以食，会冧啲同入味啲。
红薯粉 $32
简左红薯粉，唔会咁索油同比较Q弹，咬落有口感。
同场加映: 其实除左餐牌上面果啲，大笪地另外仲有海鲜，可以系旁边水缸简。
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