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2021-10-15
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在街市买𩠌发现这家肉丸店,强调健康零味精、零色素、零防腐剂,好似几好。墙上面写着自己始于1967年,我钟意老字号,所以打算买,各种丸齐全,选择非常多,思前想后花了若$100,买了三款。猪骨浓汁贡丸、墨鱼丸、传统牛肉丸猪骨浓汁贡丸用台湾猪肉,混合猪骨汤精华,跟其他一样加了香菇,煮热之后好香,几有肉味,几浓味,唔错。墨鱼丸用100%墨鱼制造,白雪雪好弹牙!传统牛肉丸有牛肉味,好弹性,咬口好,味道好。后来知道这店规模不少,网上有得卖,不少传媒访问过,仲烹调建议很周到,下次行过会再买。
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