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2023-10-04
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今日做嘢做到好夜,真系身心疲累,好需要揾个地方食餐好,啤一啤佢。谂起附近之前食过呢间几有特色嘅打边炉,呢个钟数唔使排队,所以就冲左上去。首先整两杯大嘅啤酒消一消工作上嘅疲累先。然后叫咗个花胶鸡汤做汤底,呢个火锅汤底上到嚟都几架势,腾云驾雾咁,忍唔住摆只手落去摸下。个汤底包咗半只鸡,佢呢半只鸡系原味冇加调味料。但系摆咗落去煮完之后都好滑,如果嫌唔够味嘅话可以点吓豉油已经好好味。不过喺摆只鸡落去之前,我会建议大家试吓个汤先,我自己就饮咗三碗,因为我觉得个汤好甜,啲花胶就要煲耐啲先够入味。另外我叫咗个小食系花雕醉虾,我觉得呢个都几抵食,因为佢有六只。只只都劲大只,好入味,最重要系新鲜弹牙,真系不得了。然后我哋叫咗个花花公主牛魔王细拼盘,包括左六款唔同嘅安格斯牛部位同埋黄喉。佢每一款都有五片,其实两个人食嘅话真系好充足嘅份量。当中我几钟意食佢呢个牛趾,口感比较爽。除咗牛之外,佢个橡果猪都好出色,因为个肉味都几出,而且个口感都软身啲,食落去感觉好嫩。然后仲叫咗个手打蟹籽墨鱼丸,佢呢度啲手打完真系好弹牙,好食到男朋友一边嗌饱一边系咁塞落口。最后叫咗个响铃拼盘,一款系加咗咸蛋黄,一款系普通响铃。佢啲
谂起附近之前食过呢间几有特色嘅打边炉,呢个钟数唔使排队,所以就冲左上去。首先整两杯大嘅啤酒消一消工作上嘅疲累先。
然后叫咗个花胶鸡汤做汤底,呢个火锅汤底上到嚟都几架势,腾云驾雾咁,忍唔住摆只手落去摸下。个汤底包咗半只鸡,佢呢半只鸡系原味冇加调味料。
但系摆咗落去煮完之后都好滑,如果嫌唔够味嘅话可以点吓豉油已经好好味。
不过喺摆只鸡落去之前,我会建议大家试吓个汤先,我自己就饮咗三碗,因为我觉得个汤好甜,啲花胶就要煲耐啲先够入味。
另外我叫咗个小食系花雕醉虾,我觉得呢个都几抵食,因为佢有六只。
只只都劲大只,好入味,最重要系新鲜弹牙,真系不得了。
然后我哋叫咗个花花公主牛魔王细拼盘,包括左六款唔同嘅安格斯牛部位同埋黄喉。佢每一款都有五片,其实两个人食嘅话真系好充足嘅份量。
当中我几钟意食佢呢个牛趾,口感比较爽。
除咗牛之外,佢个橡果猪都好出色,因为个肉味都几出,而且个口感都软身啲,食落去感觉好嫩。
然后仲叫咗个手打蟹籽墨鱼丸,佢呢度啲手打完真系好弹牙,好食到男朋友一边嗌饱一边系咁塞落口。
最后叫咗个响铃拼盘,一款系加咗咸蛋黄,一款系普通响铃。佢啲肯定全部新鲜炸起,所以脆卜卜好香口,最重要系唔同其他地方咁会有浸油溢味。不过加咗咸蛋黄嘅就真系有啲腻,最好揾多啲朋友分享吓。
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