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2024-09-24 479 浏览
第一次约朋友去鮨鲔居酒居,中午食饭时间到,已经唔多人,得两、三枱客。我叫了牛肉汤乌冬,先来日式蒸蛋,蛋是滑的 ,味道尚算不错。等了10分钟,牛肉乌冬上枱,正常汤面的碗应该热辣辣,但我的碗是室温的,汤是微暖(大约60-70度左右),汤底淡而冇味,乌冬劲腍,炒牛肉劲韧, 食咗两啖,真系食唔落. 碗乌冬收$78,算平,我只期望一碗热辣辣的乌冬,但咁简单嘅嘢,又唔系多客,师傅都唔俾心机去做,点对得住啲客人😓 一间细舖头,如果冇心机做,点样维持落去😔
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第一次约朋友去鮨鲔居酒居,中午食饭时间到,已经唔多人,得两、三枱客。我叫了牛肉汤乌冬,先来日式蒸蛋,蛋是滑的 ,味道尚算不错。等了10分钟,牛肉乌冬上枱,正常汤面的碗应该热辣辣,但我的碗是室温的,汤是微暖(大约60-70度左右),汤底淡而冇味,乌冬劲腍,炒牛肉劲韧, 食咗两啖,真系食唔落. 碗乌冬收$78,算平,我只期望一碗热辣辣的乌冬,但咁简单嘅嘢,又唔系多客,师傅都唔俾心机去做,点对得住啲客人😓 一间细舖头,如果冇心机做,点样维持落去😔
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-09-24
用餐途径
堂食
人均消费
$100