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2024-05-21
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大围新开餐厅, 见系新野, 又好似几多人食咁, 就试下啦! 不过真心有少少失望! 只能说系普通野, 唔算得上系好食。两个人分别叫左两个餐: 1. 椒麻口水无骨鸡配拌面(有餐汤)可能因为外卖啦, 个面成饼野咁, 痴实晒, 冇乜拌面酱既味道, 但底就劲油, 会见到有一层油系底。椒麻口水无骨鸡个酱汁味道其实唔错。 不过重点来啦, 啲鸡皮仲厚过啲鸡肉, 感觉劲油腻, 唔食鸡皮既...就好惨, 好努力咁分开啲鸡皮同鸡肉, 但只系食到少少鸡肉, 肉既部份真心少。而且鸡系完全冇椒麻味, 要夹住啲酱汁食先有味道。2. 花雕醉香无骨鸡拌面(有餐汤)同椒麻口水鸡一样, 都系鸡皮厚过鸡肉, 不过花雕醉香系唔错, 味道上几好, 有少少酒味, 但又唔会太浓烈, 而且鸡肉系入味, 有花雕醉香, 可惜肉既部份真系太薄切, 食唔到几多肉, 但鸡皮就好厚。至于餐汤方面, 唔会好味精, 仲有啲椰子系度, 应该系椰子鸡汤, 味道都算浓郁, 但鸡味唔重。
不过真心有少少失望! 只能说系普通野, 唔算得上系好食。
两个人分别叫左两个餐:
1. 椒麻口水无骨鸡配拌面(有餐汤)
可能因为外卖啦, 个面成饼野咁, 痴实晒, 冇乜拌面酱既味道, 但底就劲油, 会见到有一层油系底。
椒麻口水无骨鸡个酱汁味道其实唔错。 不过重点来啦, 啲鸡皮仲厚过啲鸡肉, 感觉劲油腻, 唔食鸡皮既...就好惨, 好努力咁分开啲鸡皮同鸡肉, 但只系食到少少鸡肉, 肉既部份真心少。而且鸡系完全冇椒麻味, 要夹住啲酱汁食先有味道。
2. 花雕醉香无骨鸡拌面(有餐汤)
同椒麻口水鸡一样, 都系鸡皮厚过鸡肉, 不过花雕醉香系唔错, 味道上几好, 有少少酒味, 但又唔会太浓烈, 而且鸡肉系入味, 有花雕醉香, 可惜肉既部份真系太薄切, 食唔到几多肉, 但鸡皮就好厚。
至于餐汤方面, 唔会好味精, 仲有啲椰子系度, 应该系椰子鸡汤, 味道都算浓郁, 但鸡味唔重。
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