金色不如帰 (H Zentre)

营业中

休息中

拉面黎讲，汤底系灵魂，金色不如帰绝对系一间冇灵魂既拉面店。-1️⃣（盐）贝汁盐味拉面($128)汤底系大蚬混合豚骨汤、清鱼汤&海盐而成。由于夹杂住太多唔同嘅味道，食落好辛苦。白松露油亦系画蛇添足，成个汤底超级无敌咸，根本食唔到松露味。叉烧普普通通，肉质唔够松软。面底就冇咩咬口，食落好淋，唔似拉面🍜煮到好似阳春面咁😶‍🌫️-2️⃣极旨螃蟹套餐（$198）螃蟹汤拉面汤底有蟹汤、鸡汤、奶油、蕃茄、同蟹肉就甘睇落好似好美好。但摆落囗只有咸味，汤MIX到好混沌，食唔到鲜味QAQ。面底同样冇咩咬口。黄金蟹肉饺子成餐饭饺子最好食。饺子煎得好靓既，都食到蟹肉&豚肉，味道上都唔错，满满鲜味。