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2024-07-01
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The Enclave (东涌) 📍东涌达东路16号香港银樾美憬阁精选酒店9楼难得放假同老公揾地方拍拖👩🏽🤝👨🏼，再一次到访朋友介绍东涌东荟城上盖「香港银樾美憬阁精选酒店」入面有间半自助餐几正，于是在其官网订位大快朵颐。「The enclave」位于九楼，可在东荟城乐天皇朝旁的升降机直达9楼。当天准时12点入席，店员殷勤有礼，主动介绍菜单。餐厅用上墨绿色做主调，搭配金色边框面门，高级感尽显，配上大绿色沙发🛋️、望住出面植物丛林景，好渡假悠闲感觉，今天是假期，可享用银悦早午餐，价钱HKD 278，包厨师精选海鲜拼盘、自助吧、一份主菜和精选餐酒啤酒🍻/咖啡或茶一杯。特选海鲜拼盘（赠送）：大虾新鲜弹牙，非常容易脱壳种爆膏！螺肉鲜甜沾上泰式辣酱提升鲜味。青口肉厚反而冇咩味，可以沾上蛋黄酱试新口味。 钟意食沙律菜开胃菜朋友一定要食grazing table ，当天有迷你牛角包🥐、椰菜花沙律🥗、红菜头沙律三色椒🫑、仲有秋葵、火腿、点少得多款沙律dressing and toppings💕，味正式食主菜都饱左一半。仲有多款水果有西瓜蜜瓜橙，仲有荔枝。仲有奶冻同埋多款时令水果。最后诚意系有新鲜煎蛋档
东涌达东路16号香港银樾美憬阁精选酒店9楼
难得放假同老公揾地方拍拖👩🏽🤝👨🏼，再一次到访朋友介绍东涌东荟城上盖「香港银樾美憬阁精选酒店」入面有间半自助餐几正，于是在其官网订位大快朵颐。
「The enclave」位于九楼，可在东荟城乐天皇朝旁的升降机直达9楼。当天准时12点入席，店员殷勤有礼，主动介绍菜单。
餐厅用上墨绿色做主调，搭配金色边框面门，高级感尽显，配上大绿色沙发🛋️、望住出面植物丛林景，好渡假悠闲感觉，
今天是假期，可享用银悦早午餐，价钱HKD 278，包厨师精选海鲜拼盘、自助吧、一份主菜和精选餐酒啤酒🍻/咖啡或茶一杯。
特选海鲜拼盘（赠送）：
大虾新鲜弹牙，非常容易脱壳种爆膏！螺肉鲜甜沾上泰式辣酱提升鲜味。青口肉厚反而冇咩味，可以沾上蛋黄酱试新口味。
钟意食沙律菜开胃菜朋友一定要食grazing table ，当天有迷你牛角包🥐、椰菜花沙律🥗、红菜头沙律三色椒🫑、仲有秋葵、火腿、点少得多款沙律dressing and toppings💕，味正式食主菜都饱左一半。仲有多款水果有西瓜蜜瓜橙，仲有荔枝。仲有奶冻同埋多款时令水果。
最后诚意系有新鲜煎蛋档，可以自己设计返一个your own all day Breakfast，提供晒烟肉肠仔蛋薯饼仲有鸡蛋仔，几有诚意。
主菜：
鲈鱼柳：
香煎鲈鱼柳外表煎至焦脆、鱼油香溢，肉质厚实，一啖接一啖，只系用上盐作简单调味、低调而出色，配上菠萝同埋杂豆，仲有香烤连皮薯仔🥔不错！充满地中海风格。
明太子带子意粉：估佢唔到用上牛油起镬，煮日式嘅嘢用上西式嘅方法，带子鲜嫩多汁，从保留一丝丝咬口，明太子唔会死咸，完美融入意粉当中，加上紫菜碎，意粉al dente ，不错。
甜品🍮：
有芝士蛋糕，朱古力布朗尼，整体不错。
拉花咖啡☕️都值回票价，诚意可加。
总结：
环境气氛一流 高质美味半自助午餐
位置优越 店员服务态度好
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