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2023-04-13
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与朋友的约会🤍在铜锣湾逛街shopping后找了门面装修非常漂亮的Calle Ocho食晚饭～餐厅气氛很好，平日晚上也有很多人在聚餐😆我们点了$388 pax 的tasting menu，原本以为tasting menu应是每份餐点份量少少，怎料由小食到甜品一共有10款食物，而且份量相当多🤣先来的有西班牙蕃茄多士(素)、西班牙炸丸子(西班牙火腿)及酥炸西班牙小辣椒(素)，小辣椒并不是辣的，而是香甜的小青椒，加上盐粒提味，让人吃不停口😆再来有炸薯粒配辣沙律酱(素)和香蒜榄油大虾。辣沙律酱酸酸辣辣非常开胃，里面的薯肉很饱满👍🏻不得不提餐厅的海鲜都很新鲜，香蒜大虾肉质弹牙，虾头的虾膏很鲜甜🤤令我最惊艳的慢炖牛颊肉，只用匙羹轻轻拉开已经可以将肉分开，入口软淋，肉味香浓🥰搭配甜甜的南瓜酱及太阳花籽增加口感👍🏻最后还有香煎鲈鱼及西班牙海鲜饭，同样的海鲜的质素相当不错👍🏻甜品的芝士蛋糕配上酸爽的热情果酱超级解腻，虽然已经很饱但也忍不住清碟😆朱古力mousse的朱古力味亦十分浓郁，不是死甜的朱古力味👍🏻非常满足的一顿西班牙大餐，CP值相当高🤍
餐厅气氛很好，平日晚上也有很多人在聚餐😆我们点了$388 pax 的tasting menu，原本以为tasting menu应是每份餐点份量少少，怎料由小食到甜品一共有10款食物，而且份量相当多🤣
先来的有西班牙蕃茄多士(素)、西班牙炸丸子(西班牙火腿)及酥炸西班牙小辣椒(素)，小辣椒并不是辣的，而是香甜的小青椒，加上盐粒提味，让人吃不停口😆
炸薯粒配辣沙律酱(素)
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香蒜榄油大虾
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再来有炸薯粒配辣沙律酱(素)和香蒜榄油大虾。辣沙律酱酸酸辣辣非常开胃，里面的薯肉很饱满👍🏻不得不提餐厅的海鲜都很新鲜，香蒜大虾肉质弹牙，虾头的虾膏很鲜甜🤤
慢炖牛颊肉配南瓜椰子泥
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令我最惊艳的慢炖牛颊肉，只用匙羹轻轻拉开已经可以将肉分开，入口软淋，肉味香浓🥰搭配甜甜的南瓜酱及太阳花籽增加口感👍🏻
香煎鲈鱼配芦笋及焗薯
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传统西班牙海鲜焗饭
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最后还有香煎鲈鱼及西班牙海鲜饭，同样的海鲜的质素相当不错👍🏻
甜品的芝士蛋糕配上酸爽的热情果酱超级解腻，虽然已经很饱但也忍不住清碟😆朱古力mousse的朱古力味亦十分浓郁，不是死甜的朱古力味👍🏻
非常满足的一顿西班牙大餐，CP值相当高🤍
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