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2019-12-10
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小火焰是我多年前已帮衬的餐厅,位于观塘业大厦的大堂,不易被人发现。主打韩国料理+Cafe型式,是日和友人到此下午茶。每次黎小火焰炸鸡一定系''定番'',今次试下蜂蜜提子脆米炸鸡两个女仔叫咗半份$88有四大件一如以往keep到水准,炸鸡皮薄香脆淋上清甜的蜂蜜减轻一点热气的罪恶感。再加上提子脆米增加口感,啖啖肉极速完食。之后到了重点甜品''炉板烧布朗尼''店员送上枱时,炉板还在点火~全程保持布朗尼的温度而上的雪糕更如拳头般大!!餐厅亦细心非常将雪糕雪得极为冰硬,减慢溶解的速度。一冰一热的感觉真的超赞!!!我和友人都食不停口。食到一半,感觉有点咸味。细心品尝下先发现是黑松露味雪糕黑松露的咸味刚好淡化布朗尼的饱滞感!!现在回想起仍然对它念念不忘,我一定会再黎拜会''你''
主打韩国料理+Cafe型式,是日和友人到此下午茶。
绿茶拿铁
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蜂蜜提子脆米炸鸡
$78
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两个女仔叫咗半份$88有四大件
一如以往keep到水准,炸鸡皮薄香脆淋上清甜的蜂蜜减轻一点热气的罪恶感。
蜂蜜提子脆米炸鸡
$78
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之后到了重点甜品''炉板烧布朗尼''
炉板烧布朗尼
$68
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而上的雪糕更如拳头般大!!餐厅亦细心非常将雪糕雪得极为冰硬,减慢溶解的速度。
一冰一热的感觉真的超赞!!!我和友人都食不停口。
炉板烧布朗尼
$68
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黑松露的咸味刚好淡化布朗尼的饱滞感!!
现在回想起仍然对它念念不忘,我一定会再黎拜会''你''
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