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2024-11-18 458 浏览
在最近一次的茶楼用餐中,我品尝了这港式茶楼的“芝士鲜虾春卷”。这道小吃的外观吸引,金黄酥脆的春卷皮看起来非常诱人,轻轻咬下去,脆皮的声音让人期待里面的馅料。春卷的馅料由鲜虾和芝士混合而成,虾肉的鲜甜与芝士的浓郁搭配在一起,口感上有些新意。不过,春卷的芝士味道稍微偏淡,没有那种丰富的奶香,反而让人觉得有点遗憾。虾肉的鲜味倒是能够感受到,但整体的味道似乎还是缺少了一些层次感,让人觉得有些平淡。春卷的尺寸适中,适合与朋友分享,但如果你期待一口咬下去就能感受到强烈的味觉冲击,这道小吃可能不会完全满足你。总的来说,“芝士鲜虾春卷”是一道普通的茶楼小吃,虽然不算特别惊艳,但在悠闲的午后,搭配一杯 铁观音或者香片,仍然是个不错的选择。
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在最近一次的茶楼用餐中,我品尝了这港式茶楼的“芝士鲜虾春卷”。这道小吃的外观吸引,金黄酥脆的春卷皮看起来非常诱人,轻轻咬下去,脆皮的声音让人期待里面的馅料。

春卷的馅料由鲜虾和芝士混合而成,虾肉的鲜甜与芝士的浓郁搭配在一起,口感上有些新意。不过,春卷的芝士味道稍微偏淡,没有那种丰富的奶香,反而让人觉得有点遗憾。虾肉的鲜味倒是能够感受到,但整体的味道似乎还是缺少了一些层次感,让人觉得有些平淡。

春卷的尺寸适中,适合与朋友分享,但如果你期待一口咬下去就能感受到强烈的味觉冲击,这道小吃可能不会完全满足你。总的来说,“芝士鲜虾春卷”是一道普通的茶楼小吃,虽然不算特别惊艳,但在悠闲的午后,搭配一杯 铁观音或者香片,仍然是个不错的选择。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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