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再来一次 ･九井
2017-06-12 1756 浏览
今晚「九井水产」again！今晚陪猪小姐共晋晚餐嘅并唔系御用日本菜铁脚咀刁v 而系佢呀！猪先生 佢被迫陪食哈哈哈今晚order嘅都系以熟食为主 新鲜又美味嘅刺身 都系留番同啲识欣赏嘅朋友仔一齐食好啲九井海鲜汤用茶壶仔去盛载汤水 饮用时倒入小茶杯 人去品茶 我就品汤汤小小却很足料 材料有蚬 蟹脚 虾 鱼 青口及冬菇 十分丰富 难怪汤有种天然嘅鲜甜 感觉清而不腻猪先生猪小姐来浅尝一下浜烧海鲜蟹肉蟹膏甲罗烧非常邪恶 和暖香浓深啡色嘅蟹肉蟹膏充斥满口 幸福连同梳打饼伴食 食法新奇有趣 爱膏者必食！活北海道扇贝加入清酒味醂去烧 当酒精挥发后 剩余清酒淡淡的清甜 加上扇贝原有嘅鲜味 认真不得了 汁都唔好浪费 绝对系精华所在呢！店员细分帮我地将扇贝一分为二 虽然如此 亦是那么啖啖肉烧三文鱼亲子卷带尼简单嘅滋味卷物入有蟹柳 蛋等等 面头铺上灸烧半熟兼肥美嘅三文鱼 连同沙律酱及三文鱼籽 味道令人感到治愈串烧亦系居酒屋嘅重点主打 我地同样点左几串试试一共叫左四串 包括系烧秋葵 烧牛舌 烧鸡心 烧鸡肾串烧一定要趁热食呀秋葵系好有益嘅食物 有助通便降血糖 不过唔系个个都接受到佢滑潺潺嘅口感 猪小姐就大爱了烧牛
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今晚「九井水产」again！
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 今晚陪猪小姐共晋晚餐嘅并唔系御用日本菜铁脚咀刁v
而系佢呀！猪先生
佢被迫陪食哈哈哈
今晚order嘅都系以熟食为主 新鲜又美味嘅刺身 都系留番同啲识欣赏嘅朋友仔一齐食好啲
九井海鲜汤
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 九井海鲜汤用茶壶仔去盛载汤水 饮用时倒入小茶杯 人去品茶 我就品汤
九井海鲜汤
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 汤小小却很足料 材料有蚬 蟹脚 虾 鱼 青口及冬菇 十分丰富
难怪汤有种天然嘅鲜甜 感觉清而不腻


猪先生猪小姐来浅尝一下浜烧海鲜
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蟹肉蟹膏甲罗烧
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蟹肉蟹膏甲罗烧
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 蟹肉蟹膏甲罗烧非常邪恶
和暖香浓深啡色嘅蟹肉蟹膏充斥满口 幸福
蟹肉蟹膏甲罗烧
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 连同梳打饼伴食 食法新奇有趣 爱膏者必食！
活北海道扇贝
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 活北海道扇贝加入清酒味醂去烧 当酒精挥发后 剩余清酒淡淡的清甜 加上扇贝原有嘅鲜味 认真不得了
汁都唔好浪费 绝对系精华所在呢！
店员细分帮我地将扇贝一分为二 虽然如此 亦是那么啖啖肉
烧三文鱼亲子卷
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 烧三文鱼亲子卷带尼简单嘅滋味

卷物入有蟹柳 蛋等等 面头铺上灸烧半熟兼肥美嘅三文鱼 连同沙律酱及三文鱼籽 味道令人感到治愈



串烧亦系居酒屋嘅重点主打 我地同样点左几串试试
烧秋葵 烧牛舌 烧鸡心 烧鸡肾
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 一共叫左四串 包括系烧秋葵 烧牛舌 烧鸡心 烧鸡肾

串烧一定要趁热食呀

秋葵系好有益嘅食物 有助通便降血糖
不过唔系个个都接受到佢滑潺潺嘅口感 猪小姐就大爱了

烧牛舌薄切爽口无膻味
烧鸡心鸡肾亦烧得香口 重点一定要加柠檬汁吊出鲜味！
鳕场蟹海鲜炒饭
$128
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 鳕场蟹海鲜炒饭好足料 材料绝对唔吝啬 真系有大大旧蟹肉
其余仲有虾 带子 蚬 蟹籽
足料又有获气

饭粒饱满还加入黑椒粒增强惹味度 猪先生吃个不停
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银鳕鱼西京烧
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 银鳕鱼西京烧烧得滑溜充满鱼油香 肉质柔软味道带甜嘅鱼鲜味令人满足
 
银鳕鱼西京烧
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 点上蛋黄酱系完美配撘 别有一番风味

旁边有沙律菜伴碟 除左系装饰 仲有减腻及平衡营养之用


用餐坐得舒服 还境又有气氛而且食物有水准嘅日式居酒屋唔多 「九井水产」的确有尼种魔力令人encore
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-06-09
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$380 (晚餐)