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2018-01-31
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冬天真的打边炉打不停！今晚又约了尝辣同事吃晚饭，当然是吃大辣鸡煲再打边炉暖暖身啦~这里的座位宽阔，分隔度又高。一坐下就可以混酱了。锅类选择多又特别，其实还有张是药膳锅的，但我们太想吃辣，都是叫了鸡干锅，即鸡煲是也~ 套餐内已包肉，海鲜和手工拼盘，相当丰富！不够的话，火锅配料更是任点任食呢大辣的鸡煲当然充满不同种类的辣椒，香气四溢因为干身的关系，要调细火并翻翻。鸡件都吸收了酱汁，整件都变了色，味道香浓又麻辣，肉质又嫩，愈吃愈爽啊店家加的是汤不是水，所以整个锅的味道一直保持浓郁，加上辣椒继续翻滚，愈煲愈辣海鲜拼盘比我们想像丰富多了。鲍鱼，蚝，珍珠蚌，扇贝等全部都大大只，绝不欺场所以我们第一时间就吃海鲜了啊！图中可见，全部海鲜煮后都没缩水，还是大大只啖啖肉的，证明用料新鲜味道鲜甜，质感爽口弹牙，三个字，超级正回味无穷呢！友人不吃牛，就点了黑豚肉，薄薄一片的脂肪部分好少，熟后味道甜肉质软，原来豚肉也可以那么好吃~这里整盘都是店家手工制作的食物，水饺、酿物和丸子。个人最喜欢爆芝的牛肉丸、有甜味的猪肉丸，还有饺子类全部都是皮滑馅料多了，感受到店家的诚意这沾了咸蛋黄的炸鱼皮让我吃不停，就这样吃好香口
这里的座位宽阔，分隔度又高。一坐下就可以混酱了。
锅类选择多又特别，其实还有张是药膳锅的，但我们太想吃辣，都是叫了鸡干锅，即鸡煲是也~ 套餐内已包肉，海鲜和手工拼盘，相当丰富！不够的话，火锅配料更是任点任食呢
大辣的鸡煲当然充满不同种类的辣椒，香气四溢因为干身的关系，要调细火并翻翻。鸡件都吸收了酱汁，整件都变了色，味道香浓又麻辣，肉质又嫩，愈吃愈爽啊
麻辣鸡干锅
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店家加的是汤不是水，所以整个锅的味道一直保持浓郁，加上辣椒继续翻滚，愈煲愈辣
海鲜拼盘比我们想像丰富多了。鲍鱼，蚝，珍珠蚌，扇贝等全部都大大只，绝不欺场
海鲜拼盘
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所以我们第一时间就吃海鲜了啊！图中可见，全部海鲜煮后都没缩水，还是大大只啖啖肉的，证明用料新鲜味道鲜甜，质感爽口弹牙，三个字，超级正回味无穷呢！
友人不吃牛，就点了黑豚肉，薄薄一片的脂肪部分好少，熟后味道甜肉质软，原来豚肉也可以那么好吃~
西班牙黑豚肉
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这里整盘都是店家手工制作的食物，水饺、酿物和丸子。个人最喜欢爆芝的牛肉丸、有甜味的猪肉丸，还有饺子类全部都是皮滑馅料多了，感受到店家的诚意
手工类
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这沾了咸蛋黄的炸鱼皮让我吃不停，就这样吃好香口又超脆，邪恶得不得了。响铃好巨型，上菜就要尽快吃~
其实吃上面的都饱了，但又想试其他配料就再点了。脆鲩片够新鲜，我们点了两次~ 豆腐点了蜂巢的吸尽汤汁又有咬口，滑的吃著舒服。
忘了说这里的饮品也是任饮的，有汽水和果汁等。最后，还有个心太软送赠，太满足了！
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