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2021-09-17
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第一次食座银系喺大阪心斋桥店,当时系人龙店,近消夜时份都有成十人排队,疫情下有排未去得日本,挂住佢既cappuccino鸡白汤就去呢间香港分店试下啦!刚过食晏高峰时间唔驶等,啱啱有两个位,坐bar枱,店员好快奉上冷麦茶,我点左招牌既鸡白汤拉面,朋友点左鸡白汤沾面。一上枱即刻试啖汤底,系浓浓既creamy泡沫鸡白汤同大阪店既记忆中既味道差唔多系清甜既鸡汤味!不过香港店冇跟味玉,但有同样炸得适中既牛蒡丝、洋葱丝同葱花,而大阪店有角切大旧竹笋呢度都冇。试左啖朋友既沾面汤底,都几咸下,都系拉面汤底啱我口味。挂喺碗边既叉烧同鸡肉好嫩滑,面条粗幼适中带微孪,挂汤唔错。另外叫左佢既炸鸡,一碟三件,外皮脆而唔算太油。原来佢有比围巾,我食哂先见到亦有大阪店既日本花纹湿纸巾,几贴心~冇味玉,要加一,算城中单价较贵既拉面。但如果黎开呢边都会再食
刚过食晏高峰时间唔驶等,啱啱有两个位,坐bar枱,店员好快奉上冷麦茶,我点左招牌既鸡白汤拉面,朋友点左鸡白汤沾面。一上枱即刻试啖汤底,系浓浓既creamy泡沫鸡白汤同大阪店既记忆中既味道差唔多系清甜既鸡汤味!不过香港店冇跟味玉,但有同样炸得适中既牛蒡丝、洋葱丝同葱花,而大阪店有角切大旧竹笋呢度都冇。试左啖朋友既沾面汤底,都几咸下,都系拉面汤底啱我口味。挂喺碗边既叉烧同鸡肉好嫩滑,面条粗幼适中带微孪,挂汤唔错。另外叫左佢既炸鸡,一碟三件,外皮脆而唔算太油。
原来佢有比围巾,我食哂先见到亦有大阪店既日本花纹湿纸巾,几贴心~
冇味玉,要加一,算城中单价较贵既拉面。但如果黎开呢边都会再食
鸡白汤拉面
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鸡沾面
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