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2021-09-08
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自從今年一月份品嚐過蘇媽之後，便一直對它念念不忘，所以今天我們又來吃晚餐了，上次我們已經嚐試過肉骨茶和白咖哩麵，所以今次便點了餐廳另一些招牌菜~砂鍋老鼠粉和「辣死你嗎」，以及再次品嚐海南鴛鴦燒麵包 可惜這次食物的味道簡直讓人失望頂透，水準嚴重下降，完全品嚐不到以往的風味...No.1【海南鴛鴦燒麵包】$42這份鴛鴦燒麵包明顯不是即叫即製，因為上桌的時候已經沒有任何餘溫，由於它已經變得冷冰冰了，所以內裡的牛油根本不能溶化，同時咖央的味道亦比較淡，感覺上就只是吃一份厚切鮮牛油多士，而且牛油的味道更十分膩，完全嚐不到任何馬來西亞的風味No.2【招牌砂鍋老鼠粉】$88所謂的老鼠粉，其實即是銀針粉，而今次砂鍋內的配料只有雞蛋、小魚乾以及其他調味料，然後將它們攪拌便可以食用了老鼠粉的質感都算爽口彈牙，而且亦完美滲透了調味料的精華，所以每一條老鼠粉都十分五味俱全，有滋有味，可惜由於沒有任何肉類的關係，導致味蕾難免有些單調，重點是它的價錢略貴，個人寧願加多 $4品嚐肉骨茶算了No.3【辣死你嗎配烤雞脾】$68雞脾烤得過熟令到質感變得相當粗糙都算了，同時亦欠缺肉汁，肉質非常乾巴巴，而且雞脾更完全沒有任何
招牌砂鍋老鼠粉&辣死你嗎配烤雞脾
$156
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海南鴛鴦燒麵包
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海南鴛鴦燒麵包
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招牌砂鍋老鼠粉
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招牌砂鍋老鼠粉
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辣死你嗎配烤雞脾
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辣死你嗎配烤雞脾
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辣死你嗎配烤雞脾
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總結來說，今次食物的味道和上次相比簡直是差天共地，完全是天淵之別，上次我品嚐到濃濃的馬來西亞情懷，吃完之後我會想回頭再試，而今次則只是茶餐廳的水準，過去的食物質素已不復再了...
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