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2020-06-22
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之前食过油麻地店觉得唔错（https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E8%88%92%E8%88%92%E6%9C%8D%E6%9C%8D%E9%A3%9F%E9%85%B8%E8%8F%9C%E9%AD%9A-e3700553），今次带另一个钟意酸菜鱼ge朋友去尖沙咀店食，餐牌选择大致同油麻地店一样，但除左配料外，其他野尖沙咀店都较贵。一开波紧系叫酸菜鱼先啦，再叫d小食食住等，之前试过酥炸无脸男、老虎椒爱松花蛋，今次就试下其他，原本想食夫妻肺片同葱油捞猪肚，但朋友唔食内脏，同佢地无缘。🍴麻辣鸡爪爪 HK$88鸡脚去晒骨，凉浸浸几爽脆，唔会雪到太冻太硬，捞埋葱同洋葱几香口，可惜麻辣汁ge麻、辣、咸都争少少，仲有d油膉味，鸡脚唔够入味，如果配酸酸地ge口水汁会更加开胃。🍴碧绿脆笋 HK$78莴笋清甜爽脆，酱汁似系以鸡汤煮成，略带咸香，岩晒清一清酸菜鱼ge油腻感。🍴老坛酸菜鱼（小份） HK$338小份酸菜鱼够晒两个人食，之前食过油麻地店，觉得酸辣味争少少，而今次望落已经觉得较深色，食落的确更加酸辣惹味。鲈鱼嫩滑无骨唔松散，酸菜酸香爽口。配料加
之前食过油麻地店觉得唔错（https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E8%88%92%E8%88%92%E6%9C%8D%E6%9C%8D%E9%A3%9F%E9%85%B8%E8%8F%9C%E9%AD%9A-e3700553），今次带另一个钟意酸菜鱼ge朋友去尖沙咀店食，餐牌选择大致同油麻地店一样，但除左配料外，其他野尖沙咀店都较贵。一开波紧系叫酸菜鱼先啦，再叫d小食食住等，之前试过酥炸无脸男、老虎椒爱松花蛋，今次就试下其他，原本想食夫妻肺片同葱油捞猪肚，但朋友唔食内脏，同佢地无缘。
🍴麻辣鸡爪爪 HK$88
鸡脚去晒骨，凉浸浸几爽脆，唔会雪到太冻太硬，捞埋葱同洋葱几香口，可惜麻辣汁ge麻、辣、咸都争少少，仲有d油膉味，鸡脚唔够入味，如果配酸酸地ge口水汁会更加开胃。
🍴碧绿脆笋 HK$78
莴笋清甜爽脆，酱汁似系以鸡汤煮成，略带咸香，岩晒清一清酸菜鱼ge油腻感。
🍴老坛酸菜鱼（小份） HK$338
小份酸菜鱼够晒两个人食，之前食过油麻地店，觉得酸辣味争少少，而今次望落已经觉得较深色，食落的确更加酸辣惹味。鲈鱼嫩滑无骨唔松散，酸菜酸香爽口。配料加左腐竹（HK$28）、宽粉（HK$28），腐竹滑溜，宽粉烟韧，大大条无断开，索晒d汤好好食。
🍴荔枝风味梳打特饮 HK$28
一黎到见到杯底好多糖浆，以为会甜死，搅匀之后又唔觉甜，岩岩好。
📍厨十三老坛酸菜鱼
尖沙咀北京道12A号太子集团中心18楼
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