諾亞半熟蛋糕專門店 (已結業)

之前都有试过诺亚既半熟蛋糕，觉得味道十分好味，今日再黎到九龙城，突然有再食半熟蛋糕既冲动，于是就买左一个番屋企同家人一齐品尝。焦糖云尼拿布甸蛋糕($108) -今次试呢个蛋糕都几特别，食法除左要先将个蛋糕上下反转，每到原本系底层既布甸同埋焦糖向上。  一反转焦糖已经均匀地遍布成个蛋糕。图片可以见到蛋糕分左两层，上层系布甸，而下层就系半熟蛋糕。因为软度唔同所以食到两个口感，加埋顶上既焦糖令到蛋糕味道层次更加提升，食完后 家人都觉得呢个新蛋糕都不错，可次有机会都可能会再试其他味道既布甸蛋糕。