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2018-12-14
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尖沙咀店比较方便我同另一半，位于the one商场入面，对上一次黎呢间餐厅讲紧都有大半年前嘅事，呢段时间都早已站稳阵脚，所以即使平日晚上人流不少，餐厅位置唔算好多，近门口位置比较开扬，里面有部份梳化位置，坐得舒适，适合情侣或者三五知己聚会，当晚隔离枱更加系三代同堂庆祝生日，好热闹餐牌选择甚多，由头盘、沙律、汤，主食有意粉、烩饭、法式薄饼、扒类、汉堡，甜品等一应俱全，一律单点，法国蓝青口、法式薄饼等都系招牌菜，我地都有喺湾仔分店试过，质素唔错。吞拿鱼牛油果他他 $148最近我地俩口味改变左唔少，第一眼睇中嘅竟然系吞拿鱼牛油果他他，心有灵犀牛油果垫底，铺上粒粒吞拿鱼，加上酸醋，卖相都唔错。吞拿鱼肉没有脂肪，入口不柴，仲几软腍，味道法淡；牛油果蓉熟透，香滑软熟，味道唔错，份量不少，本来想开胃，不料都有饱腹感啊法国黑青口 $175主菜唔少得招牌菜，青口由法国空运，限量供应，仲会跟埋一份脆薯条。呢个青口我喺湾仔店食过，都对口味。青口一份已经有好多只，两至三人用足够有余。大大小少，肉唔算好饱满，但特别多汁，味道鲜甜煲底可以见到以香蒜、蕃茄肉、白酒煮成嘅酱汁，仲系汁状，唔会盖过青口鲜味。呢份薯条亦值
餐牌选择甚多，由头盘、沙律、汤，主食有意粉、烩饭、法式薄饼、扒类、汉堡，甜品等一应俱全，一律单点，法国蓝青口、法式薄饼等都系招牌菜，我地都有喺湾仔分店试过，质素唔错。
吞拿鱼牛油果他他 $148
最近我地俩口味改变左唔少，第一眼睇中嘅竟然系吞拿鱼牛油果他他，心有灵犀牛油果垫底，铺上粒粒吞拿鱼，加上酸醋，卖相都唔错。
吞拿鱼牛油果他他
$148
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吞拿鱼肉没有脂肪，入口不柴，仲几软腍，味道法淡；牛油果蓉熟透，香滑软熟，味道唔错，份量不少，本来想开胃，不料都有饱腹感啊
法国黑青口 $175
主菜唔少得招牌菜，青口由法国空运，限量供应，仲会跟埋一份脆薯条。呢个青口我喺湾仔店食过，都对口味。青口一份已经有好多只，两至三人用足够有余。
法国黑青口
$175
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大大小少，肉唔算好饱满，但特别多汁，味道鲜甜煲底可以见到以香蒜、蕃茄肉、白酒煮成嘅酱汁，仲系汁状，唔会盖过青口鲜味。
呢份薯条亦值得一赞，上枱热辣辣，粗薯即炸，加左少少盐调味，香脆度高
极致罗西尼牛排 $288最后点左极致罗西尼牛排，牛排肉大块超厚身，配上法国鹅肝，以磨菇汁、红酒牛肉汁调味。
极致罗西尼牛排
$288
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牛排外面煎到几脆口，点七成熟，切开可见熟成度都准绳，唔系全熟亦无血水，保持少许嫩红色。以咁厚身嘅排肉，食落肉都仲算嫩，唔会话好鞋，而肉味都相当浓郁
鹅肝系另一半心头好，味道都算浓郁，口感软腍。
垫底嘅薯蓉值得一赞，口感超绵滑，有微微奶香。
原本都想点个甜品作结，奈何我地二人实在太饱，无能为力，哈哈。火龙魔力鲜果汁 $45
草莓香蕉冰沙 $42
用全天然水果榨汁而成，前者味道清新，以火龙果、青瓜、苹果制作。
后者虽然名叫冰沙，冰量唔多，并非沙冰口感，比较似系草莓香蕉奶昔，香滑味道天然，甜度适中。
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