Lab Made 分子雪糕專門店 (已結業)

LAB MADE的总店，对于屯门人的我，太远了。之前已在尖沙咀分店试过一次，大致OK，但事实上它离我的办公室，也是有点远。今天在tmtp逛街，看到LAB MADE的宣传海报，决定去试试。我选了限定口味的薄荷朱古力，$44。基本上所有雪糕都是即叫即制，可能我们到达时间尚早，大概五分钟左右，便做好了。薄荷朱古力雪糕浅绿色的雪糕内有朱古力碎粒，雪糕面浇上朱古力浆，因急冻形成脆皮，旁边加上一条朱古力手指，卖相不俗。至于味道方面，薄荷味偏淡，朱古力碎粒蛮多的，而雪糕本身质感十分实净，而且不会过甜。虽然不太满意店员的态度 (尖沙咀店的店员态度比这里好得多)，但日后如有合适的口味，还是会再来。