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2015-06-11
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昨晚又走到丼丼屋医肚,天气闷热想食凉浸浸嘅嘢,想食刺身但又唔想食饭,最后拣咗…一个人其实肯定好难清晒,但刺身沙律相对较清新 刺身不过不失,蔬菜够爽脆这个天妇罗真系较难炸得好食,之前食过,外层火喉刚刚好,但内里的粉浆还是湿的要再返炸,所以今次落order时要求炸番落少少,避免内里未熟…今次里里外外全熟,但始终都觉得个粉浆唔得,太厚了最安全的冷乌冬,冷乌冬弹牙略带烟韧,爽
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