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2010-07-16
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很难得可以于平日有充足时间去品尝lunch buffet。这个buffet，我想吃很耐，原因是为了在台湾一吃难忘的加菲蟹。那次在基隆第一次见到这种海鲜，觉得其样貌奇怪，但一吃鲜甜无比，对于是蟹痴的我，简直如发现新大陆一样，既开心又难忘！但基于种种原因，例如：无位，始终未曾品尝此自助餐。今次借生日周之名，终于可以任吃加菲蟹，简直未出发先兴奋！260蚊的一个自助午餐，老实说，并不相宜，于是我们去之前亦做了资料搜集，12时即到餐厅，务求令自己有物超所值的感觉。以下吃后报告：热门之选：加菲蟹：没有想到，它是一整只一整只的出现，当然职员是将蟹分解后再会并好，舖上蟹谷。很漂亮！职员每次只放数只，但补给得很快，绝对新鲜且卫生，又不怕取不到。加菲蟹蟹身肉多，味算鲜甜。但由于我在基隆吃的当地更鲜甜的，老实讲有些失望。但在此餐厅任吃，质素已很不错。绝对是回本之作，可以的话，想吃2-3只！想想1只在海鲜店卖几多钱，你便觉得好抵！翡翠螺﹕体积比平常见到的大，取出大大的螺肉，一试…相对平时吃的又大又多汁，感觉更新鲜，我点了海鲜酱吃，味也很夹琵琶虾：开边再用了酱汁去炒，很好味，肉身轻易取出，短时间已可吃几件花胶
260蚊的一个自助午餐，老实说，并不相宜，于是我们去之前亦做了资料搜集，12时即到餐厅，务求令自己有物超所值的感觉。以下吃后报告：
热门之选：
加菲蟹：没有想到，它是一整只一整只的出现，当然职员是将蟹分解后再会并好，舖上蟹谷。很漂亮！职员每次只放数只，但补给得很快，绝对新鲜且卫生，又不怕取不到。加菲蟹蟹身肉多，味算鲜甜。但由于我在基隆吃的当地更鲜甜的，老实讲有些失望。但在此餐厅任吃，质素已很不错。绝对是回本之作，可以的话，想吃2-3只！想想1只在海鲜店卖几多钱，你便觉得好抵！
翡翠螺﹕体积比平常见到的大，取出大大的螺肉，一试…相对平时吃的又大又多汁，感觉更新鲜，我点了海鲜酱吃，味也很夹
琵琶虾：开边再用了酱汁去炒，很好味，肉身轻易取出，短时间已可吃几件
花胶：味道品质尚可，但较多因为其养颜功效所以吃多几件
石斑：切件蒸，肉质鲜美，不错！
各款精致甜品：卖相漂亮又好食，样样同朋友试下最好，个人较欣赏"酒醉苹果custard"，因其他自助餐较少供应
黑马：
冬阴功：同有水准嘅泰国餐厅有得挥，十分推介！
Salami & Cheese: 好味又唔会太饱
自制甜品：即制pancake+朱古力雪糕+士多啤梨&芒果粒+nuts +热情果酱，简直好味过Haz记食品呀！
出局：
鱼生：墨鱼还不错，三文鱼不肥美亦不够鲜，象拔蚌有腥味…没有想过会这么差
生果：只切件西瓜，火龙果和波萝等三种生果，可以不吃
酒店餐厅环境不错，可能由于常满关系，台与台之间的距离颇近。这次见到很多长辈客人用餐，而且食量惊人。
服务方面，收碟很快，笑容还是较一般
拆、吃蟹需时，我们吃足2个半小时才算刚刚够时间吃大部份的食品一次，所以，建议早点来。
今次和你吃这个buffet很开怀，不需要兼顾仪态，不需要隐藏实力，边拆蟹边大笑，很开心！多谢你！
张贴
