飲茶‧私房菜 (南豐大廈) (已結業)

很久未有去过饮茶，之前在尖沙咀店吃过，当时叫的不多。是次的教友聚餐，一于狂叫点心，差不多都叫匀。饮茶的点心向来以搞鬼见称，大部份都有独特的名称，搞笑地认真。有色虾饺=彩色虾饺：虾肉够爽，何止彩色，更有金箔，更显矜贵。蟹籽烧卖=蟹籽烧卖：肉鲜松软，菠菜皮很特别。透明波波=黑松露饺：黑松露味突显，爽口之作。尖筒糯米=糯米包：糯米甜甜糯糯的，蘸些豉油更加好吃。狗不理包=腊肠卷：反而腊肠卷咸了些，是一条咸腊肠狗。布拉虾肠=虾肠：卷成一圈的虾肠，纯粹为造型而造型，无甚意义，就是虾肠一条，感觉上比起一般茶楼的肠粉要少。皱皮云吞=炸云吞：云吞皮很大块，肉亦颇大球，脆而不油。胭脂玫瑰=染色馒头：今次的玫瑰卷得很丑陋，完全不似玫瑰。馒头里的莲蓉馅只有一丝，跟吃著一个斋包无甚分别。吉川奶子=抹茶流沙包：抹茶味极其轻微，造型方面还是「睇住流奶=流沙包」较佳。鸽吞凤梨=凤梨酥：最吸睛的当然是那个雀笼，凤梨酥够酥脆，劲香的菠萝味。期望下次来到见到更多更新的点心。