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2018-11-13
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之前吃过在佐敦的S2，虽然价格有点贵，但是味道很是不错。今天跟朋友约了吃饭，就不过海了，知道在中环也有一家S2，比佐敦的价位要低一点，所以就来试试看。店舖在威灵顿街右边一条楼梯下去，门口还是挂了些红色的灯笼，日本居酒屋风。我们坐在厨房前，边吃可以边开厨师做菜。十层海胆杯（$398）上次在佐敦吃了迷你版，这次吃原size，真的十分满足，口感依旧丰富，鱼蓉依旧不腥，入口即化，不错。牛油果帆立贝洋风海胆沙律（$168）因为朋友超喜欢吃牛油果，所以就点了这个沙律。牛油果吃起来香滑，配上酱汁和鲜甜的帆立贝超好吃的，帆立贝的份量还不少。清酒鲍鱼鸡翼（$78）鸡翼稍微扎实的肌肉和口感爽脆的鲍鱼配搭很有趣，嚼的时候还伴随著明显的清酒香。S2特色海胆火焰卷（$148）哈哈，没想到吃个寿司还有火焰表演可以看，看著火焰在寿司两边烧，感觉就很炫！芝士年糕（$48）我本来就是不怎么喜欢吃芝士的人，但是这款年糕绵软，微微烟韧，芝士香有点像奶油奶酪，不甜不咸，不错。三文鱼夹饼创作寿司（$68）三文鱼不腥，我可以接受。要称赞的是两边的夹饼，脆脆的，很香。海胆烧岩蚝（一只，$98）蚝烧完还很多汁，配上海胆和蟹籽增加香气
店舖在威灵顿街右边一条楼梯下去，门口还是挂了些红色的灯笼，日本居酒屋风。
我们坐在厨房前，边吃可以边开厨师做菜。
十层海胆杯
$398
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十层海胆杯（$398）
上次在佐敦吃了迷你版，这次吃原size，真的十分满足，口感依旧丰富，鱼蓉依旧不腥，入口即化，不错。
牛油果帆立贝洋风海胆沙律
$168
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牛油果帆立贝洋风海胆沙律（$168）
因为朋友超喜欢吃牛油果，所以就点了这个沙律。牛油果吃起来香滑，配上酱汁和鲜甜的帆立贝超好吃的，帆立贝的份量还不少。
清酒鲍鱼鸡翼
$78
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清酒鲍鱼鸡翼（$78）
鸡翼稍微扎实的肌肉和口感爽脆的鲍鱼配搭很有趣，嚼的时候还伴随著明显的清酒香。
S2特色海胆火焰卷
$148
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S2特色海胆火焰卷（$148）
哈哈，没想到吃个寿司还有火焰表演可以看，看著火焰在寿司两边烧，感觉就很炫！
芝士年糕
$48
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芝士年糕（$48）
我本来就是不怎么喜欢吃芝士的人，但是这款年糕绵软，微微烟韧，芝士香有点像奶油奶酪，不甜不咸，不错。
三文鱼夹饼创作寿司
$68
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三文鱼夹饼创作寿司（$68）
三文鱼不腥，我可以接受。要称赞的是两边的夹饼，脆脆的，很香。
海胆烧岩蚝一只
$98
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海胆烧岩蚝（一只，$98）
蚝烧完还很多汁，配上海胆和蟹籽增加香气和口感，蚝没有腥味。
云海板上飘
$318
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云海板上飘（$318）
一开始点它是因为名字很有趣，上来以后以为是普通的面，但是吃下去以后很有惊喜。黑松露味很浓郁，面的口感Q弹爽脆，跟平时软软的面很不一样。
海胆雪糕
$68
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海胆雪糕（$68）
海胆雪糕上次我已经吃过了，所以这次就点了一份和朋友一起吃，虽然已经很饱，但还是要一份甜点来为这顿美味的晚餐划下句号。
雪糕泡芙
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最后，我们like了他们的Facebook，送了两颗雪糕泡芙。
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