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2011-07-05
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六月二十五日 (星期六)自从小仪的饮食节目介绍过后,很多人都慕名前来事实上,这家小店是我们心中的清汤腩王虽然不及大利,群姐那么出名,但是品质一比之下就高下立见家住大埔的我,不是经常来帮衬一来远离屋企二来屋企人不大愿意排队好彩老公仔还有这副耐性夏日炎炎,怕热的老公仔由火车站行到过去已满身大汗虽然看到老公仔大汗夹背,我都不肯放弃嚷著要吃今日排了半个小时,在烈日当空下,像排了几个小时般我们真有心…有心有好报!上回我点了牛面珠米,今次"安哥"老公仔试新款-牛爽腩河先饮一口牛汤是牛的精华所在香浓不腻,饮罢后已经满口充满著浓郁的牛香味牛面珠不用多说,口感独特肉质不似牛腩般稔,烟韧的感觉小小块吃下去感觉非常满足爽腩亦是此店另一招牌菜腩本身够弹牙,牛腩偏稔,但是不失口感爽口的牛筋颇多,不觉韧,倒很爽脆中间也渗透著牛骨汤味一碗美味的清汤腩一个满足的下午茶
自从小仪的饮食节目介绍过后,很多人都慕名前来
事实上,这家小店是我们心中的清汤腩王
虽然不及大利,群姐那么出名,但是品质一比之下就高下立见
家住大埔的我,不是经常来帮衬
一来远离屋企
二来屋企人不大愿意排队
好彩老公仔还有这副耐性
夏日炎炎,怕热的老公仔由火车站行到过去已满身大汗
虽然看到老公仔大汗夹背,我都不肯放弃嚷著要吃
今日排了半个小时,在烈日当空下,像排了几个小时般
我们真有心…有心有好报!
上回我点了牛面珠米,今次"安哥"
老公仔试新款-牛爽腩河
先饮一口牛汤是牛的精华所在
香浓不腻,饮罢后已经满口充满著浓郁的牛香味
牛面珠不用多说,口感独特
肉质不似牛腩般稔,烟韧的感觉
小小块吃下去感觉非常满足
爽腩亦是此店另一招牌菜腩本身够弹牙,牛腩偏稔,但是不失口感
爽口的牛筋颇多,不觉韧,倒很爽脆
中间也渗透著牛骨汤味
一碗美味的清汤腩
一个满足的下午茶
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