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2016-02-22
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今晚饮左唔少,醉就梗嘅,醉左肚饿要医肚,天经地义。想去永华食面,但夜晚一点几已经收左工,就去翻曾经所爱嘅食肆喜喜度食碗云呑面,睇下质素有冇翻生!唔食烧味,就食喺度点左食过唔错嘅云呑面,评云呑面永远分三个部份,面、汤及云呑。云呑面 HK$32卖相唔正宗,云吞冇摆底规扥起面身。面面爽口,有砚味而不重,份量比正宗云呑面大碗,算唔错。汤甜,好有虾皮味,亦有猪骨及大地鱼味,但饮完几口干,味精唔少。云呑最好,猪肉少于一成,有大地鱼粉,虾爽口而有虾味,啤水时间掌握得好好。总结: 整体而言碗面算做几好,二十四小时营业方便食客,好适合我呢类夜晚饮到啤啤夫嘅酒鬼。
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