影片
更多
2008-01-22
65 浏览
前两天再次邀友到此店，区内晚上实在难觅食，其次想试新菜．是次三人，也将就点了四道菜．下单侍应阿姐甚殷勤，有讲有笑，奉菜的小妹却比较散漫，目光所在以乎在头上的Plasma．按时序上了草捆牛骨、炒杂菜、酸辣汤面及炒年糕．牛骨始终如一，果然是镇店菜．炒杂菜汁芡浓稠咸淡恰当，用上不少笋片更合我意．炒年糕出奇烟韧，师傅炒功甚佳．反而临尾送的豆沙锅饼吃起来与crepe很像，跟正宗锅饼有距离．奉茶用铁观音，可以一弹．弹的不是茶种，八元一茶介也不能要求靓茶，问题出在茶具，用的是公式化仿日茶壶及茶杯，壶有茶隔，茶叶泡开便顶开壶盖，倒起来十分狼狈，而且除第一泡外，茶叶肯定是不沾水的，一直喝下去便落得个茶味开水．八元买水喝，搞笑得很．这所店子食味不错，摆设却十分有问题．一行人坐的很大，面很高，竟又放上一块与面一样大的玻璃转盘，坐椅却又较一般矮，用餐甚有压迫感．
是次三人，也将就点了四道菜．下单侍应阿姐甚殷勤，有讲有笑，奉菜的小妹却比较散漫，目光所在以乎在头上的Plasma．
按时序上了草捆牛骨、炒杂菜、酸辣汤面及炒年糕．牛骨始终如一，果然是镇店菜．炒杂菜汁芡浓稠咸淡恰当，用上不少笋片更合我意．炒年糕出奇烟韧，师傅炒功甚佳．
反而临尾送的豆沙锅饼吃起来与crepe很像，跟正宗锅饼有距离．
奉茶用铁观音，可以一弹．弹的不是茶种，八元一茶介也不能要求靓茶，问题出在茶具，用的是公式化仿日茶壶及茶杯，壶有茶隔，茶叶泡开便顶开壶盖，倒起来十分狼狈，而且除第一泡外，茶叶肯定是不沾水的，一直喝下去便落得个茶味开水．八元买水喝，搞笑得很．
这所店子食味不错，摆设却十分有问题．一行人坐的很大，面很高，竟又放上一块与面一样大的玻璃转盘，坐椅却又较一般矮，用餐甚有压迫感．
张贴