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2015-09-11
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由于第一次黎既时候，对这里的食物一试难忘，食得津津有味，所以特登再约嗜辣既朋友来试试，这次仍然没有令我失望！老干妈蒸茄子$78新鲜蒸好，上桌时是热辣辣的，面层有大量豆鼓和辣椒酱，加入豆鼓为辣味带来不小咸香味,唔会只得一个辣字，茄子蒸得刚刚好，有口感但又唔会太林，而成碟菜既灵魂就是底层的粉丝，好索味！整体唔太辣，咸香中带小小辣，十分惹味，唔够几分钟已经清晒成碟了。口水鸡$128份量偏多，鸡肉弹牙，入口冰凉，但略嫌太多辣油，味道层次唔够多，如加入辣椒酱一齐食，会更好味。泡椒酸菜鱼(大)$208第二次食，汤底没有上一次油腻和咸，今次清甜中带酸辣，鱼块仍然好嫩滑，入口滑喉，其他配菜有莲藕，菜和黑木耳都好索味。成都担担面$42细细碗，份量偏小，但好有惊喜，面层肉碎好惹味，里面应该还包括花生碎和小量花椒碎，汤底一D都唔油腻，还有香浓既花生味；面条唔算弹牙，但挂汤能力强！
老干妈蒸茄子$78
老干妈蒸茄子
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口水鸡$128
口水鸡
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泡椒酸菜鱼(大)$208
泡椒酸菜鱼(大)
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成都担担面$42
成都担担面
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成都担担面
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题外话/补充资料：
整体食物的辣度唔算太劲，好啱香港人胃口。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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