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2024-05-01 34 浏览
想试的朋友们最好提前几日book位,也可叫师傅们预留您们想食的食材。餐厅入面眼见地方唔系好大,可以容纳到12-14人吧台位,另有两间细房,每间容纳4人。全部食材由当日餐厅预订到的材料再由师傅决定我哋食物,当晚有以下两款厨师发板可供选择,$1080和$1380。之后师傅按照我们点的套餐去安排食物给我们。另外我哋预订左一条喜之次,太好味,好耐冇食喇!深海池鱼薄切配搭啫哩醋卷埋一齐食,肉质细致,爽口中带油份,味道甜美。缟虾肉质肥美又有弹性,鲜甜犹胜甜虾。华涟生蚝外壳颜色较白及呈金黄色,别看它外观细小,开壳后包含的蚝肉相当丰满,份量重且弹牙香甜,奶油味十足。喜之次好好食,烧过嘅喜之次油脂超香浓,有入口即溶的感觉,口感亦十分滑,证明呢条鱼够晒肥美。抹茶士多啤梨果冻绿茶味香浓,配埋士多啤梨很美味,很治愈。总括而言,这间餐厅除了食材新鲜外,师傅的厨艺也十分不错,简单的食材也有高超的演绎方法,下次经过天后区也会找时间再试。
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想试的朋友们最好提前几日book位,也可叫师傅们预留您们想食的食材。餐厅入面眼见地方唔系好大,可以容纳到12-14人吧台位,另有两间细房,每间容纳4人。

全部食材由当日餐厅预订到的材料再由师傅决定我哋食物,当晚有以下两款厨师发板可供选择,$1080和$1380。之后师傅按照我们点的套餐去安排食物给我们。另外我哋预订左一条喜之次,太好味,好耐冇食喇!
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深海池鱼薄切
配搭啫哩醋卷埋一齐食,肉质细致,爽口中带油份,味道甜美。
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缟虾
肉质肥美又有弹性,鲜甜犹胜甜虾。
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华涟生蚝
外壳颜色较白及呈金黄色,别看它外观细小,开壳后包含的蚝肉相当丰满,份量重且弹牙香甜,奶油味十足。
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喜之次
好好食,烧过嘅喜之次油脂超香浓,有入口即溶的感觉,口感亦十分滑,证明呢条鱼够晒肥美。
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抹茶士多啤梨果冻
绿茶味香浓,配埋士多啤梨很美味,很治愈。
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总括而言,这间餐厅除了食材新鲜外,师傅的厨艺也十分不错,简单的食材也有高超的演绎方法,下次经过天后区也会找时间再试。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-04-23
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐