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2015-08-21
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自从上次朋友带路来这里食过一餐后，至今仍念念不忘，但之后都一直未有时间再到附近，终于这天因为工作之便顺道再来来寻味一下美食，真羡慕朋友在尖沙咀工作可以经常来用饍 跟喜爱品酒的朋友相聚，一来到当然要以酒相待「甜热带杂果白酒」甜甜的，酒精浓度不算太高，很适合女生饮用特别喜欢浸在酒里的杂果，令白酒的果味更突出，而浸透白酒的杂果食落更加香甜头盘照样选了「黑松露蘑菇汤」，与之前相比水准仍是很高浓郁的黑松露味，配上打至烂茸的蘑菇，每吃一口都是啖啖的蘑菇，非常享受令人念念不忘的「香港猪扒饱」当然也是encore必然之选黑毛猪柳条仍是那么肥厚多汁，配上烤得香脆的面包，简直就是绝配再加上菠萝和香草中和一下，仍然是绝配只是叫猪扒饱不够过瘾，再叫上一碟「黑毛猪肋条肉」，可以细意品尝黑毛猪的香浓滋味，同样附上菠萝和香草，超级滋味海鲜大会包括多种海产：鲍鱼, 带子, 鲜虾, 鱼柳一道料理就可以试尽各式海鲜，真的非常划算薯蓉不是好像糊仔的那样口感，仍能吃出粒粒的薯仔，虽然如此但仍非常入味，而且吸尽海鲜的鲜甜味，简直就是此道菜的精华所在另外值得一提，整道菜虽然是海鲜，但完全无须费时处理海鲜的外壳，虽然虾仍保留虾头
甜热带杂果白酒
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「甜热带杂果白酒」甜甜的，酒精浓度不算太高，很适合女生饮用
特别喜欢浸在酒里的杂果，令白酒的果味更突出，而浸透白酒的杂果食落更加香甜
黑松露蘑菇汤
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浓郁的黑松露味，配上打至烂茸的蘑菇，每吃一口都是啖啖的蘑菇，非常享受
香港猪扒饱
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黑毛猪柳条仍是那么肥厚多汁，配上烤得香脆的面包，简直就是绝配
再加上菠萝和香草中和一下，仍然是绝配
黑毛猪肋条肉
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怀旧薯蓉海鲜大会, 鲍鱼, 带子, 鲜虾, 鱼柳
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一道料理就可以试尽各式海鲜，真的非常划算
薯蓉不是好像糊仔的那样口感，仍能吃出粒粒的薯仔，虽然如此但仍非常入味，而且吸尽海鲜的鲜甜味，简直就是此道菜的精华所在
另外值得一提，整道菜虽然是海鲜，但完全无须费时处理海鲜的外壳，虽然虾仍保留虾头，但虾身的壳早已去除，食的时候非常方便，超适合懒人
烧牛脷配日本蜜糖芥辣
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牛脷外层烤得香脆，锁住内里的肉汁，内里的肉质非常鲜嫩，而且啖啖都是肉，全完没有食到筋
绝对令人一试爱上
特浓朱古力蛋糕
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朱古力迷必试
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