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2016-02-02
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前一会，在上环出席了一个function，在必列啫士街的路上，派对完结，几个朋友，可能全是以食为先的关系，通通觉得有点肚饿而想吃点东西才回家。从程子欣住的四方街行到去上环，是最快的捷径，那条孖沙街，是我旧日回忆的山丘。那个年代在上环工作，是多么快乐的日子，每天都是吃喝玩乐，如果没有那段时间在新纪元的日子，也没有技巧树熊，也没有你们现在能看到的接近三百篇的食评和感受。行到这条街，他们都说找个食堂，说真，这里多到你食唔哂，不过，夜晚的关系，食肆都关门了一大半，但这里的阶梯卧虎藏龙，是你不能想像的。孖沙三眼仔饭，聚点坊的点心，生记鱼粥，冬天一定出动的蛇王林，街口的摩登炸鸡，还有我说过像官恩娜的生记牛腩汤面。说真，我还记得为什么当日以官恩娜为题，那个年代未结婚的她，唱歌是几好听的，有人话佢唱喜喜帖街好过谢安琪，只不过，唔知点解红极都红唔起。这天晚上，和官恩娜再遇上，想起那次与她的一次美丽回忆，那个下午，谂起都满足。你唔好以为我又讲衰野，我系讲那天在生记的午饭。今晚，我们经过这里，想起便推荐他们来吃过简单的晚饭，回忆那官恩娜的美。虽然生记而家同生左仔后嘅官恩娜一样低调，但那美感还是一样，价钱冇乜
前一会，在上环出席了一个function，在必列啫士街的路上，派对完结，几个朋友，可能全是以食为先的关系，通通觉得有点肚饿而想吃点东西才回家。
从程子欣住的四方街行到去上环，是最快的捷径，那条孖沙街，是我旧日回忆的山丘。
那个年代在上环工作，是多么快乐的日子，每天都是吃喝玩乐，如果没有那段时间在新纪元的日子，也没有技巧树熊，也没有你们现在能看到的接近三百篇的食评和感受。
行到这条街，他们都说找个食堂，说真，这里多到你食唔哂，不过，夜晚的关系，食肆都关门了一大半，但这里的阶梯卧虎藏龙，是你不能想像的。
孖沙三眼仔饭，聚点坊的点心，生记鱼粥，冬天一定出动的蛇王林，街口的摩登炸鸡，还有我说过像官恩娜的生记牛腩汤面。
说真，我还记得为什么当日以官恩娜为题，那个年代未结婚的她，唱歌是几好听的，有人话佢唱喜喜帖街好过谢安琪，只不过，唔知点解红极都红唔起。
这天晚上，和官恩娜再遇上，想起那次与她的一次美丽回忆，那个下午，谂起都满足。
你唔好以为我又讲衰野，我系讲那天在生记的午饭。
今晚，我们经过这里，想起便推荐他们来吃过简单的晚饭，回忆那官恩娜的美。
虽然生记而家同生左仔后嘅官恩娜一样低调，但那美感还是一样，价钱冇乜唔同，依旧大大碗，三个人一人叫一样自已的爱好。
朋友叫了牛筋河，呢碗系非常夸张，可能F小姐似食得之人，佢个碗粉好大碗，牛筋软淋淋得很，骨胶原肯定好多，溶化系口，配合河粉应该是最佳配搭。
另外朋友叫了牛腩河，相对咁多样野，牛腩最贵，味道也是最特别的，清炖像台湾的，只是相对油份唔高，同吃的是一种香港地道味。
我自己吃的是牛丸面。没有河粉的大碗，但三十蚊碗绝对大件又抵食。
汤依旧是这样清清的美味，就像台湾的清炖一样，一口汤就是那口浓烈的牛味。这里的辣椒油也不错，加上清汤或点牛来吃，一流。
我选择了幼面条，每条都是银丝般的幼细，沾上汤头，面条更吸引。
牛丸唔系长洲个啲大大粒，牛味劲重，每粒的弹性和嚼劲，就知道不是泛泛之辈，当然，和我最爱的旺角通记有少少高低之分，但也绝对是香港其中一间好吃的牛丸之一。
幸好三个人黎食，一次过满足了三个愿望，食到牛丸，牛腩和牛筋，冇话特别喜欢边一种，就如官恩娜，你说不出她有什么边样特别好的地方，但样子漂亮，唱歌又好听，电影也不是做得差，也是这个原因，我觉得生记好像官恩娜，样样都好，只是红不起。我忍不住像吃日本拉面一样把清光。
当然，现在也不用怎样红了，找到了一个好老公，生了一个小朋友的幸福，对她来说什么也不重要了，生记，希望你也找到个欣赏你如官恩娜的好老公，我只是其中你一个过客的小fan罢了。
生记清汤牛腩面上环禧利街20-22号地下
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