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2024-09-20
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再访依旧出色！火山排骨震憾级好食好睇🌋，咖哩必点，爱辣波友请去食 一波🤘🏻！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🍖 火山排骨 HK$228・味道：排骨肥瘦相间，仲有骨之间有好多骨胶原，只靠原本排骨肉味，冇乜明显调味都已经够好食👍🏻！酱汁酸酸辣辣好开胃，有青柠🍋、辣椒🌶️、香料🧂、芫茜🌿，中和排骨腻感，必点！・口感：超巨型🌋！3-4人食先食得晒XD，排骨软腍一搣就甩，酱汁可以拣另上，单食或点酱食两种味道，仲会按人头畀埋手套，开心share啱晒！🥘 咖哩三重奏 HK$218・味道：红黄青三色咖哩🚥！红色偏酸辣，青口同大虾正常发挥🦐；黄色咸辣为主，配扇贝同炸鱼柳，鱼柳炸得好惹味🐠；青色系椰奶味偏种嘅咖哩，加炸软壳蟹好邪恶XD🦀 想赞一赞啲炸嘢炸皮香脆，浸住咖哩都唔易淋！三款咖哩都系入口冇乜嘢，但个辣味会慢慢渗出嚟，惹味有层次！仲有一碗蒜香牛油面包粒畀我点住咖哩食🍞，呢个出色，点满咖哩嘅蒜香牛油多士真系不死级嘅美食！！！・口感：咖哩酱汁够杰身挂汁，炸物香脆，不过炸皮薄啲更好～🥩 泰式烧牛柳 HK$98・味道：一开始见到全熟以为中伏，点知煎得好香，完全mind blown🤩！食唔晒拎返屋企叮返
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🍖 火山排骨 HK$228
・味道：排骨肥瘦相间，仲有骨之间有好多骨胶原，只靠原本排骨肉味，冇乜明显调味都已经够好食👍🏻！酱汁酸酸辣辣好开胃，有青柠🍋、辣椒🌶️、香料🧂、芫茜🌿，中和排骨腻感，必点！
・口感：超巨型🌋！3-4人食先食得晒XD，排骨软腍一搣就甩，酱汁可以拣另上，单食或点酱食两种味道，仲会按人头畀埋手套，开心share啱晒！
火山排骨
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🥘 咖哩三重奏 HK$218
・味道：红黄青三色咖哩🚥！红色偏酸辣，青口同大虾正常发挥🦐；黄色咸辣为主，配扇贝同炸鱼柳，鱼柳炸得好惹味🐠；青色系椰奶味偏种嘅咖哩，加炸软壳蟹好邪恶XD🦀 想赞一赞啲炸嘢炸皮香脆，浸住咖哩都唔易淋！三款咖哩都系入口冇乜嘢，但个辣味会慢慢渗出嚟，惹味有层次！仲有一碗蒜香牛油面包粒畀我点住咖哩食🍞，呢个出色，点满咖哩嘅蒜香牛油多士真系不死级嘅美食！！！
・口感：咖哩酱汁够杰身挂汁，炸物香脆，不过炸皮薄啲更好～
咖哩三重奏
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🥩 泰式烧牛柳 HK$98
・味道：一开始见到全熟以为中伏，点知煎得好香，完全mind blown🤩！食唔晒拎返屋企叮返热孝敬波爸XD，都依然好食，佢都被惊艳到👍🏻！冇乜脂肪，主要靠烧嚟带起牛肉香。个酸辣酱系提鲜嘅神来一笔，正！
・口感：外皮焦脆内里软腍，有啲似猪柳嘅口感几易咬，0筋🤌🏻！
泰式烧牛柳
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🍝 泰式蛋包炒金边粉 HK$118
・味道：炸虾脆到连虾壳都食得🍤，金边粉配花生碎好香口🥜！唔系蕃茄酱底系豉油底，咸香配辣椒碎，掂！
・口感：干爽有镬气🍳～
泰式蛋包炒金边粉
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🥗 柚子鲜虾沙律 HK$118
・味道：juicy清新柚子碎加爽脆鲜虾🍐，加炸蒜碎、香葱、生菜，甜酸咸辣齐晒，开胃！
・口感：爽脆新鲜！
柚子鲜虾沙律
$118
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🧋 泰式奶茶 少甜 HK$36
・味道：泰茶底香醇有余韵，真系少甜而且唔系奶水，本波要哭了，零甜波给过😋！
・口感：薄身奶茶但唔会削，唔系啲好厚身有负担感嘅奶茶，茶奶比例不错～
🍉 西瓜沙冰 HK$48
・味道：香甜天然西瓜香，解渴清暑，想像到嘅好饮🍉！
・口感：起沙的清甜西瓜，正！
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🤰性价比：高～
🤰9冲度：9冲～
🤰结论：早几年夜晚去癫拿系要排队排到去后楼梯，队尾系落几层！呢个价钱系铜锣湾食到咁高质嘅泰菜真心超值！召唤想食嘅波友们，去吧🏃♀️！
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张贴
