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2023-03-06
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估唔到再访竟然会对和昌饭店有更高嘅评价🤩 今次系嚟lunch饮茶☕️ 手工点心非常唔错 尤其系炸功同埋酥皮点心🥧 自己比较欣赏海苔鳕鱼脆春卷同鸳鸯柠香叉烧酥 上次嚟食晚饭试过片皮鸭 (ok la) 同叉烧(唔错 肉质软腍!!) 今次就食到蔡澜加持嘅招牌乳鸽😚 上枱已经好fancy 用个鸟巢载住🪹 腌得 非 常 入 味 ‼️ 用传统淋滚油嘅方式炸乳鸽 脆皮又juicy🤗 📸 1️⃣ 双囍富贵鸽 ($188) 2️⃣ 迷你法国生油菠萝包 x 养颜桃胶酥皮蛋挞 3️⃣ 脆皮烧腩仔 ($238) 4️⃣ 海苔鳕鱼脆春卷 5️⃣ 鸳鸯柠香叉烧酥 6️⃣ XO酱脆煎肠粉 7️⃣ 黑椒和牛紫薯酥 8️⃣ 灌汤小笼包
自己比较欣赏海苔鳕鱼脆春卷同鸳鸯柠香叉烧酥
上次嚟食晚饭试过片皮鸭 (ok la) 同叉烧(唔错 肉质软腍!!)
今次就食到蔡澜加持嘅招牌乳鸽😚
上枱已经好fancy 用个鸟巢载住🪹 腌得 非 常 入 味 ‼️
用传统淋滚油嘅方式炸乳鸽 脆皮又juicy🤗
📸
1️⃣ 双囍富贵鸽 ($188)
2️⃣ 迷你法国生油菠萝包 x 养颜桃胶酥皮蛋挞
3️⃣ 脆皮烧腩仔 ($238)
4️⃣ 海苔鳕鱼脆春卷
5️⃣ 鸳鸯柠香叉烧酥
6️⃣ XO酱脆煎肠粉
7️⃣ 黑椒和牛紫薯酥
8️⃣ 灌汤小笼包
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