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2019-07-11
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再访座银经过上次食鸡白汤拉面，今次就试海鲜鸡拉面。汤头以鸡白汤作基调，加上虾干鱼干熬煮，颜色深，酱油香，够鲜味。饮汤时看得到有鱼碎，用料实在。之不过到尾段觉得非常之咸，未能够将汤头一饮而尽，可惜可惜。另外order了每个人都赞的唐扬炸鸡。的确鸡肉炸得香脆嫩滑，$48 有三大块。但我认为配上新鲜柠檬比起柚子盐更加合适。
经过上次食鸡白汤拉面，今次就试海鲜鸡拉面。
汤头以鸡白汤作基调，加上虾干鱼干熬煮，颜色深，酱油香，够鲜味。饮汤时看得到有鱼碎，用料实在。之不过到尾段觉得非常之咸，未能够将汤头一饮而尽，可惜可惜。
另外order了每个人都赞的唐扬炸鸡。的确鸡肉炸得香脆嫩滑，$48 有三大块。但我认为配上新鲜柠檬比起柚子盐更加合适。
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