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2009-09-07
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七月十六‧炎热生活迫人，每人每天也要为著不同的目的及原因奋斗著，受气，受压，妥协，让步，每时每刻也要对自己说：「系咁架啦」。若你问我，没有什么可以比在工作暂时完成的周五喝一杯更好，所以就算多忙，多辛苦，管他的，也要喝一杯才算。各有各忙的一天，约了喝酒，原本预算去的完美选择太多人，就算景再美也敌不过人潮声浪，退而求其次，来了这里。作为一间仍保留传统装置的西式餐馆，这里外边是酒吧，内里才是用餐的地方，给食客可以喝一杯，才去吃东西。酒吧这边地方不小，有吧台的位置，也有一边较的卡座，环境气氛轻松随意，也很不错的。外边非常的炎热，进来大家只想找凉快一点的地方去坐，就坐在一边的卡位。拿来餐牌一看，选择不少，但很快便给苏格兰威士忌一栏吸引过去，要了两杯心水选择，分别是Bruichladdich的15年及Laphroaig的10年。之前已经在Nana Banana的食评中说过我对威士忌的喜好，不在此重复了，也因为此，这两个Islay的品牌必是我的首选。如要喝个性强的威士忌，Laphroaig差不多是Islay的代表了。喝起来干身，烟薰味道浓重，啖真一点还有枯叶的干燥气息，喝过一口，不会再忘。所以适宜加
生活迫人，每人每天也要为著不同的目的及原因奋斗著，受气，受压，妥协，让步，每时每刻也要对自己说：「系咁架啦」。若你问我，没有什么可以比在工作暂时完成的周五喝一杯更好，所以就算多忙，多辛苦，管他的，也要喝一杯才算。
各有各忙的一天，约了喝酒，原本预算去的完美选择太多人，就算景再美也敌不过人潮声浪，退而求其次，来了这里。
作为一间仍保留传统装置的西式餐馆，这里外边是酒吧，内里才是用餐的地方，给食客可以喝一杯，才去吃东西。酒吧这边地方不小，有吧台的位置，也有一边较的卡座，环境气氛轻松随意，也很不错的。
外边非常的炎热，进来大家只想找凉快一点的地方去坐，就坐在一边的卡位。
拿来餐牌一看，选择不少，但很快便给苏格兰威士忌一栏吸引过去，要了两杯心水选择，分别是Bruichladdich的15年及Laphroaig的10年。
之前已经在Nana Banana的食评中说过我对威士忌的喜好，不在此重复了，也因为此，这两个Islay的品牌必是我的首选。如要喝个性强的威士忌，Laphroaig差不多是Islay的代表了。喝起来干身，烟薰味道浓重，啖真一点还有枯叶的干燥气息，喝过一口，不会再忘。所以适宜加冰喝，而当冰开始溶化，而释放出来；比较起来，Bruichladdich还是那么的轻怡，烟薰味及甜味是那么的平衡稳进，比较起之前我在Nana Banana喝的21年，10年较清新而甜味重，但味道还是意外的浓郁，不会因为年份浅而转而薄身，是好牌子来的。
我当然非一些大大声在status update说自己说著威士忌写食评之辈，但在我出身的年代，喝「老威」或白兰地是「出来行」必修科。对比起今天红酒白酒气酒的一时风尚，谈威士忌，好像已不合时宜，不过我还是乐此不疲。
有谁有兴趣喝喝威士忌？
服务不错，女侍应生及酒保的态度都很好，值得一赞
埋单200，带著微醉醺又愉快的心情离开，多好。
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