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2016-04-01
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上次食过Mini Club提供多款非一般特色小食配上特制cocktail印象甚佳, 今次择日再缅怀巴黎情调.今次依然有无限量花生供应, 一路食花生就一路扫iPad睇吓拣咩嘢食. 扫到呢版见到有手切伊比利亚黑毛猪火腿伴黑松露脆多士, 双眼即时发光, 黑毛猪只占供应一成, 而纯种伊比利亚黑毛猪一生只食橡果, 火腿带有榛子芳香, 脂肪渗透肉内, 火腿呈现大理石纹般的油花.侍应送上嚟时急不及待放一块黑毛猪火腿入口中, 果然同期待嘅味道一样, 独特甘香余韵悠长. 十克黑松露份量足够分配到三块多士. 黑松露独特幽香令人难以抗拒.特色cocktail果版见到有新制品, Drink Mud好似一盘盘栽. 上时Dark Rum另外分开上, 我将所有Dark Rum都倒哂入去, 饮到少少酒味多多朱古力味. 入面有唔少好似oreo饼碎.今次都有叫到生蚝开开胃, 侍应介绍Normandy同Britanny, 两只都系爽口货色, 虽然肉质比较瘦削但鲜甜爽脆味浓.食食吓杯cocktail已经饮哂, 再叫多round, 谂著试吓手工啤酒, 餐厅有供应狮子山手工啤酒. 香港人梗系要试吓香港人嘅啤酒. 狮子山啤酒系本土
今次依然有无限量花生供应, 一路食花生就一路扫iPad睇吓拣咩嘢食. 扫到呢版见到有手切伊比利亚黑毛猪火腿伴黑松露脆多士, 双眼即时发光, 黑毛猪只占供应一成, 而纯种伊比利亚黑毛猪一生只食橡果, 火腿带有榛子芳香, 脂肪渗透肉内, 火腿呈现大理石纹般的油花.
侍应送上嚟时急不及待放一块黑毛猪火腿入口中, 果然同期待嘅味道一样, 独特甘香余韵悠长. 十克黑松露份量足够分配到三块多士. 黑松露独特幽香令人难以抗拒.
手切伊比利亚黑毛猪火腿伴黑松露脆多士
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Drink Mud
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Normandy, Britanny
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狮子山手工啤酒
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极尚法式多士
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墨西哥卷饼
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