更多
2015-03-27
3921 浏览
十三个朋友睇戏前先食饭,相约去小菜皇,之前已曾光顾,但今次人多可以点更多款菜式。小菜皇除了街边有一大排档外,还有四至五个舖位,顾名思义小菜皇是吃大排档式小菜。朋友七点已到有大台坐。我们点了:1. 蚬芥鲮鱼球 - 鲮鱼球非常出色,炸到外皮卜卜脆,内里仍保持嫩滑,美中不足是蚬芥不够味太淡。2. 沙拉骨 - 即是类似京都骨而面上放上沙律酱,猪扒入口肉质滑够稔,配上沙律酱甜甜酸酸很开胃。3. 椒盐鲜鱿 - 脆浆稍嫌厚和硬,鲜鱿不会干仍软滑,椒监味够重。4. 黑椒牛柳粒 - 很多西芹,牛柳粒切得太碎入口有口感但黑椒味不足。5. 金蒜蒸胜瓜 - 胜瓜斜切,面上放满金黄色金蒜,入口蒜香充满整个口腔,胜瓜刚熟渗满蒜味,好吃。6. 菜胆鸡(一只) - 芥菜胆围著碟边,鸡很大只,入口软滑鸡味浓,加上姜葱油,好吃。7. 豉汁蒸鳝 - 鳝身不太粗,加上豆豉及红椒,鳝肉有浓浓豆豉香又不腥,不错。8. 豉椒炒蛏子 - 蛏子细细只,有很多洋葱及豆豉,蛏子肉爽脆入味份量亦不小,不错。因为人多可以点多几款不同小菜,而且摊分开价钱便宜,整体食物质素不错。另外叫了多支啤酒。
小菜皇除了街边有一大排档外,还有四至五个舖位,顾名思义小菜皇是吃大排档式小菜。
朋友七点已到有大台坐。
我们点了:
1. 蚬芥鲮鱼球 - 鲮鱼球非常出色,炸到外皮卜卜脆,内里仍保持嫩滑,美中不足是蚬芥不够味太淡。
2. 沙拉骨 - 即是类似京都骨而面上放上沙律酱,猪扒入口肉质滑够稔,配上沙律酱甜甜酸酸很开胃。
3. 椒盐鲜鱿 - 脆浆稍嫌厚和硬,鲜鱿不会干仍软滑,椒监味够重。
4. 黑椒牛柳粒 - 很多西芹,牛柳粒切得太碎入口有口感但黑椒味不足。
5. 金蒜蒸胜瓜 - 胜瓜斜切,面上放满金黄色金蒜,入口蒜香充满整个口腔,胜瓜刚熟渗满蒜味,好吃。
6. 菜胆鸡(一只) - 芥菜胆围著碟边,鸡很大只,入口软滑鸡味浓,加上姜葱油,好吃。
7. 豉汁蒸鳝 - 鳝身不太粗,加上豆豉及红椒,鳝肉有浓浓豆豉香又不腥,不错。
8. 豉椒炒蛏子 - 蛏子细细只,有很多洋葱及豆豉,蛏子肉爽脆入味份量亦不小,不错。
因为人多可以点多几款不同小菜,而且摊分开价钱便宜,整体食物质素不错。
另外叫了多支啤酒。
蚬芥鲮鱼球/沙拉骨
117 浏览
2 赞好
0 留言
椒盐鲜鱿
112 浏览
1 赞好
0 留言
黑椒牛柳粒
113 浏览
2 赞好
0 留言
金蒜蒸胜瓜
103 浏览
1 赞好
0 留言
菜胆鸡(一只)
201 浏览
3 赞好
0 留言
豉汁蒸鳝
186 浏览
2 赞好
0 留言
豉椒炒蛏子
122 浏览
1 赞好
0 留言
张贴