名館 (已結業)

今次系第二次黎名馆啦，对上一次都有大半年前。上次感觉唔错，所以今日黎开呢边就黎食啦！呢度既小笼包做得唔错，所以今次都叫左笼黎食，水准仲维持到，无退步。睇到张图就知多汁啦，成个小笼包堕左落黎小笼包既皮好薄，肉汁鲜甜，唔会好咸，一啖一个，正！系度睇到师傅整小笼包，都几忙，无停手甘包忘落去好似有啲可怜，哈哈唔算好大只，但整得好好食，超水准！乳鸽叶过黎，所以入晒味，而外皮好脆，好香，唔油腻。脾位既肉好嫩滑，咬开有肉汁流出黎炖汤叫左黑蒜螺头炖汤，份量够两个人饮。材料丰富，有鸡、黑蒜、猪肉同螺头等。虽然用黑蒜去煲，但蒜味唔会好重，汤好清甜，好润！啲汤渣林晒，甩晒骨，就知煲左好耐！菌皇酱蒸支竹，食落似梅菜肉碎，哈哈。菌皇酱味唔系太浓，唔会好咸。支竹够林，调味唔多，夹住菌皇酱食就好够味啦。蜜桃咕噜肉咕噜肉虽然炒过，但仲可以保持外脆内热！肉系瘦肉，无肥肉。汁甜甜酸酸。西椒爽口，炒干身，食落更惹味。再次黎到又有另一番风味，呢度系会推介俾朋友既餐厅！